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婴儿辅食

/喂饱宝宝的小肚肚

红枣有“天然维生素丸”的美誉。对于补血补气有很大的功效，那么对于小宝宝来说，他们可以吃红枣吗？宝宝吃红枣有什么益处呢？给宝宝吃红枣的时候又需要注意些什么呢？

红枣的营养素含量

宝宝从可以吃辅食的时候就可以吃红枣了，红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源。

维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。

红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。

红枣还具有补血功效，可以预防宝宝缺铁性贫血

大枣本身也含有丰富的维生素C、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等，具有健脾胃，养血益气等作用，

宝宝常食可强健身体，有利于生长发育。

一、宝宝吃红枣的好处有哪些？

１、如果宝宝脾胃虚寒，容易贫血一定要吃红枣，可以起到

补血养气、健脾、开胃

的功效。

宝宝吃红枣能对抗过敏。

红枣中含有大量抗过敏的物质--环磷酸腺苷同，可以减少了过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。

3、宝宝吃红枣还能让

皮肤变得更加光滑有弹性

二、宝宝吃红枣时需要注意些什么？

1、宝宝每每次少量食用，红枣本身略带甜味，从口味上，宝宝也比较容易接受。但是因为红枣糖分高，容易引起蛀牙，所以建议正常健康的

宝宝食用红枣一天不要超过八颗

２、宝宝吃枣之后需要多喝水，这样不容易便秘。

３、脾虚肝火虚旺的宝宝最好少食，容易肚子胀气，不好消化。

4、宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽时候不可以食用。同时要注意的是，在宝宝咳嗽时也不可以食用含糖分较多的食物，如水果等。

5、给宝宝用红枣做辅食时，为了安全，应要

先去掉枣核

。有些人喜欢带着枣核一起煮，过筛时再一起去核。这样不是不行，但因枣核性燥热，带核煮难免会火气过旺，容易使人上火

尽量不要使用无核枣

，虽然有些枣号称无核，但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核，这些小颗粒又小又硬，如果又不经过过筛，吃的时候会很麻烦，很可能会咯到牙。

三、给宝宝做辅食时怎么给红枣去皮呢？

1、洗干净直接煮,煮熟后放在食物料理器的小沙网上一捻,皮和核都留在上面,泥全下去了。

2、蒸一下，再去皮会容易很多。

四、给宝宝选什么样的红枣好？

肯定首推新疆的和田玉枣啦！

新疆大枣的主要品种：新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，

新疆有着独特的地理环境（高纬度、日照充足、昼夜温差大、远离工业污染），所产干果因其肉厚、皮薄、味甜、无污染，越来越受到人们的青睐，更是大受人们的赞赏。市场上新疆红枣鱼目混珠，一般人难以辨别。现将新疆红枣的特点介绍一下：

1、果实饱满，皱纹较浅。

手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，就绝对不是新疆红枣。

2、个大皮薄。

不同品种的新疆枣大小有区别，和田枣个头最大(3~8厘米)，大的能和鸡蛋近似，但并非很大的枣都是新疆枣，有些枣通过嫁接，个头能长得像苹果一样大，但是味道一般。新疆枣皮薄，不论怎么吃，不象非新疆产地的枣满嘴果渣。

3、枣皮颜色暗红，富有光泽。

真正的新疆红枣果皮是暗红色的，很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄，发灰，发白，都很可能不是真正的新疆枣。

4、味道甜。

真正的新疆枣味道很甜。如果发酸，或者没什么味道，肯定不是新疆枣。

5、新疆三种枣，

新疆大枣的星级分类：

三星级大小：3.5-3.9cm长2-2.6cm宽

四星级大小：3.9-4.1cm长2.6-3cm宽

五星级大小：4.1-4.5cm长3-3.5cm宽

六星级大小：4.5-6.0cm长3-3.5cm宽

枣当然是越大越好，越大的枣星级就越高，价钱就越贵。

做为一名土生长的新疆人，小编知道新疆的和田大枣最为好，今天就给大家隆重推荐一下。感兴趣的亲可以立马参团拿到最优惠的价格噢！

开团说明

团购时间：

从今天起到周末为止。

团购价格：

官方售价是128元/1000g两袋（一袋68元/500g）

“婴儿辅食”最低

团购价

两袋装88元/1000g（全国包邮）

买一袋49元/500g（一袋也包邮）

参团方式：

方式一：

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（按住图片2秒，选择识别二维码。进入购买页面后找到页面最底下的购买按键。）

（支持微信支付强烈推荐）

方式二：

拉到文章最后点击“

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”，链接到购买页面。

方式三：

需要支付宝付款的，请下载微店买家版app，搜索店名“聚美妈妈免税店”。

发货方式：

7月16日起统一发货，直接从新疆发出，走EMS。

退换政策：

非质量问题均不退货。

问题咨询：

团购购买过程中碰到的问题都可联系微信18609913456。

实在很捉急的情况也可以打电话18609913456。

产品说明

保质期：至2019年7月13日

净含量：500kg一袋

原产地：新疆和田

五、吃剩的红枣怎么保存？

冰箱保存：

将红枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。也可以将足够干的干枣，密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

沸水处理法：

把红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。

精盐“站岗”法：

找来一只有盖子，可以密封的陶瓷容器，然后洗干净晾干水之后放着备用。接下来的步骤很简单，在陶瓷容器中铺上一层红枣，然后放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，用盖子将其封好保存。总所周知，食盐有杀菌保鲜的功效，所以这样做可以防止红枣生虫

适宜保存。

六、红枣的搭配禁忌

红枣+葱：易导致消化不良

红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病

红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良

红枣+银鱼：令人腰腹作痛

红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

红枣+玄参：功能相克

红枣+虾皮：一起吃会中毒

宝宝红枣辅食

做法大全

适合一岁以下宝宝的红枣辅食做法

红枣泥

用料：去核红枣535克

做法：

1、开水上锅，大火蒸30-50分钟，熟透出锅晾凉。用刀将枣肉从皮上刮下来，让皮肉完全分离。

2、刮下来的枣肉，再放入网筛中，用勺碾压过筛。用刀将网筛底部粘附的枣泥刮下，放入容器中。全部筛完，去除残余的枣皮，只剩下细腻的枣泥。

苹果南瓜红枣泥

原料：南瓜160克、苹果120克、干红枣15克、温水适量。

做法：

1、南瓜去皮切成小块，放入蒸锅蒸约20分钟，用筷子可以轻松扎透即可。

2、干红枣去核，洗净后用温开水浸泡半小时，蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，苹果洗赶紧削皮。

3、将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。将南瓜泥倒入搅拌机中一同搅拌。

4、将搅拌好的果泥倒入锅中。上火将果泥煮沸。晾凉后就可以给宝宝食用了。

红枣山药泥

原料：红枣、山药、米粉

做法：

红枣去皮去核，山药去皮，蒸熟。蒸好后打成泥，加入宝宝米粉了搅拌均匀即可。

红枣奶

原料：适龄配方奶适量，红枣5个

做法：红枣洗净蒸熟后，去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。

适合月龄：5个月以上的宝宝

红枣汁

准备食材：干红枣4颗

做法：

将红枣洗干净，沥干水分。用小刀将红枣剥开，取掉枣核，留下枣肉。拿一个锅倒入少许清水，煮开，将枣肉放入沸水中，煮成红枣水。

小贴士：初次尝试红枣水，可以先用温开水稀释后再喂食，浓度由稀到浓。

乌梅红枣汁

材料：取乌梅、红枣、桂圆适量，乌梅与红枣的比例约2：1，桂圆三五颗即可。

做法：

1、乌梅、红枣洗净，桂圆去壳，用清水浸泡10—15分钟左右，然后将红枣去核。

2、锅中注水，将准备好的食材放入。大火煮开，盖上锅盖小火煮半小时。

3、然后放入冰糖再煮10—15分钟。用滤网过滤，倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷却。

小贴士：可热饮可冷饮，冰箱冷藏口感更好。

红枣水果泥

1、将梨、桃子、无花果洗净去皮，将果肉捣成泥。大枣放入温开水中泡发，去皮，去核，捣成泥。

3、将以上三种果泥和枣泥放入碗中混合搅匀即可。

红枣雪梨米糊

材料：雪梨半个，红枣1颗，婴儿米粉30克。

做法：

1、雪梨去皮切小块，红枣洗净去核去皮，两种材料蒸熟。蒸熟后用料理机打成泥

2、婴儿米粉加开水冲成糊，与雪梨红枣混合即可

红枣栗子粥

功效：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等。

材料：糯米30克，大米30克，红枣8颗，板栗8颗

1、将红枣、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。

2、将栗子处理成小块，放在盘中备用。

3、将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。

4、最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠。将煮熟的红枣栗子粥装碗，即可食用。

桂圆红枣小米糊

材料：小米30克，桂圆肉20克，红枣20克。

做法：

1、小米洗净，用清水浸泡2小时以上；桂圆肉、红枣也洗净，用清水泡透；

2、红枣去核；

3、将小米连同泡米的水、桂圆肉连同泡桂圆的水，加上去核的红枣，一起倒入豆浆机，将水加到豆浆机上下水位之间；

4、选择豆浆机的豆浆功能或者米糊功能，轻轻一按，等着便是~豆浆机提示之时，变是小米糊出炉之际。

红枣核桃米糊

营养价值：核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀

用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘净，枣去核,和二米同煮

2、核桃仁研磨成粉，芝麻用搅拌机搅拌成泥

3、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉再煮2分钟即可

适合一岁以上宝宝的红枣辅食做法

红枣荷叶粥

材料：大米50克，红枣10枚，鲜荷叶15克。

做法：

将大米红枣加水适量共煮30分钟，再放入鲜荷叶煮至黏稠即可。

功效：这款粥有健脾升清的功效，适宜脾虚纳呆，精神欠振，大便干结的孩子。

红枣山药乌鸡汤

用料：乌鸡半只、山药半根(切块)、大枣30g、盐5g、姜4片、料酒2汤匙、水2L

做法：

1.乌鸡洗净切块。汤锅中放入水和乌鸡块，倒入料酒，大火烧开汆烫3分钟，捞出备用。

2.把乌鸡块盛入砂锅中，加入2L的水、姜片和料酒，大火烧开转小火炖制50分钟。放入山药块和红枣，再炖20分钟，调入盐即可。

红枣黑豆粥

材料：糯米100克，黑豆40克,枣(干)30克，赤砂糖30克。

做法：

1、将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起，沥干水分;红枣洗净去核。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时;

3、待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：强健宝宝骨骼

红枣粥

（红枣南瓜小米粥、红枣核桃黑米粥、山药红枣薏米粥）

原料：红枣、大米、花生仁

做法：

1、大米洗净，用清水泡2小时；花生仁洗净，用清水浸泡3小时；红枣洗净；

2、清水锅置火上，放入大米、花生仁与红枣熬成粥，熬制熟烂时即可。(喂食前最好将花生碾磨一下）

红枣莲子红豆羹

原料：红枣、莲子、红豆

做法：

1、红豆、莲子浸泡一晚，因红豆莲子比较硬应先熬煮。熬煮微烂在下入红枣。

2、熬煮粘稠即可，最后要不停的搅拌，要不然就粘锅啦。

3、如果是一岁左右的小宝宝，喂之前还是需要碾磨一下的。

红枣薏米酸奶昔

原料：红枣、酸奶、薏米

做法：

1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上，然后放入锅中煮熟至软烂，捞出，晾凉再将洗净的红枣去核切成小块。

2、将薏米、红枣块、酸奶全部放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

红枣糕

原料：红枣、糯米粉、白糖

做法：

1、将红枣洗净，入笼蒸熟，去皮和核，捣成泥；红枣泥内加入糯米粉，再加入白糖一起拌匀；

2、上笼蒸15分钟至熟即可。

枣泥豆沙南瓜饼

原料：红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉、白糖

做法：

1、糕粉用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛。

2、把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里，用料理机研磨打碎。

3、将糕粉、红枣泥、南瓜泥、白糖一起搅拌均匀。拌成稍硬一点的面团,并揉成团，依次做完备用。

4、选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出，放入饼料，轻轻压制、脱——装盘即可食用。

红枣百合蒸南瓜

原料：红枣、百合、南瓜

做法：把百合温水浸泡一会儿，红枣去皮去核，南瓜切块。上锅蒸20分钟即可。

红枣花生核桃露

原料：红枣、花生、核桃、酸奶

做法：

1、将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁，将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。

2、煮20分钟后出锅稍晾凉。4、将大枣去皮，煮透的大枣很容易去皮。

3、将去皮的大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入料理机搅拌成细腻的糊状。

4、晾凉后放入酸奶

木耳红枣杞子蒸豆腐

材料：红枣6粒，杞子少许，木耳3朵，豆腐2砖，生粉适量，干贝汁适量

1.红枣用清水浸软后切片；杞子用清水浸软；木耳用清水浸软后滴洗干净；豆腐切成粒状。

2.将豆腐放在碟上，然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。

3.隔水蒸10分钟，淋上干贝汁薄芡。

草莓枣糕布丁

材料：牛奶200ml，鸡蛋1个，松子枣糕1块（其它口味的蛋糕也可以代替），草莓几颗

1、鸡蛋敲入牛奶中；将二者混合均匀，不要超过容器的60%，因为它会膨的很高；

2、把枣糕切成竖条，插进蛋奶混合液中，因为它足够甜，就不要加糖了；

3、预热烤箱至170度，上下火烘烤30~35分钟，（发现上色可以加盖锡纸）；出炉后，加上切成颗粒的草莓就可以了。

适合两岁左右宝宝红枣辅食

红枣玉米发糕

材料：玉米面、面粉、红枣、糖。

1、红枣洗净后去核切小粒。

2、将玉米面、面粉、酵母、糖和红枣粒(不要全部放入，留出一点)倒入大点的容器内。倒入温水调拌成面糊(不要太稀)。

3、取一个耐高温容器，并在碗内抹少许植物油(以便脱模)，再将调拌好的面糊倒入其中。盖上盖子或保鲜膜，放置到温暖处进行发酵。

4、发至2倍大时，把剩余的红枣粒均匀摆放到面糊表面。放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25到30分钟，蒸好后焖5分钟再揭盖。

小贴士：面糊最好别调得太稀，否则会比较粘口。

红枣燕麦饼干

适合年龄：两岁以上

原料：红枣、燕麦、低筋粉、白糖、牛奶、黄油、植物油

做法：

1、60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化，容器里在放入60克植物油。

2、放入120克白糖搅拌均匀，放入120克白糖搅拌均匀，加入100克燕麦、牛奶。

3、把80克红枣剪成小碎块，加入容器里。用小勺子上下左右搅拌均匀。用手捏起一个小面团，把面团放在案板上摁扁。

4、把整形好的面团放入平底锅，开大火50秒后改最小火。两面各煎12分钟左右后拿出晾凉即可。

红枣山药排骨汤

材料：山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

红枣桂圆姜糖

材料：老姜1000g冰糖300g黑糖600g桂圆干300g红枣(去籽)20颗盐1小匙麦芽糖100g

做法：

1、老姜洗净，切小块，红枣去籽，切小块，用调理机，把姜汁榨出来，去渣后把所有的材料(除了黑糖外)，放进锅中，以中小火熬煮，要不停搅拌。

2、等糖跟姜汁煮约5分钟，再把黑糖加进来煮，要不停搅拌。直到煮出大泡泡，滴一滴糖水在冷水中，若是有变凝聚成糖块即可。

3、最后，取一个平底盘，舖上烘焙纸，把煮好的糖浆倒入，均匀摊平。把放凉的姜糖，切成方形小块，装进夹炼袋，或玻璃瓶中保存。

功效：驱寒。喜欢煮咖啡的宝妈也可以放几块姜糖，让咖啡更有味道。

紫薯红枣饭

材料：大米、紫米、红枣、紫薯

1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟，紫薯切——将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中

2、放入电饭锅蒸熟即可

南瓜大枣花卷

材料：南瓜泥200g，面粉250g，酵母2g，新疆大枣12个

1、南瓜去皮去瓤蒸熟后尽量挤掉水份，半凉后加酵母稍融化，加入面粉揉成面团。

2、面团揉匀后发酵2倍大，分12份，滚圆，饧10分钟。取其一，搓成锥形，擀开；躺放一颗枣，从上至下，卷起；底部收口，立起。

3、如上做好11个，凉水入锅，中火开锅后蒸15分钟即可。

小贴士：大枣要提前泡几小时至软糯。室内温度低的话，做好枣卷要饧发一会再上锅。

宝妈们看了这么多宝宝红枣辅食的做法，是不是想立马付诸于行动？可转念一想家里没有红枣或是觉得现有的红枣不太理想？没关系，立即参团给宝宝买到最优质的红枣做辅食吧！

开团说明

团购时间：

从今天起到周末为止。

团购价格：

官方售价是128元两袋（一袋68元）

“婴儿辅食”最低

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保质期：至2019年7月13日

净含量：500kg

原产地：新疆和田

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