小米粥是传统健康食品，是北方主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。

小米红枣粥做法：

准备小米和红枣。

将小米淘洗，红枣洗净。

将小米倒入电饭煲中，加3倍左右的水（有的电饭煲有水量刻度）

将洗好的红枣放入电饭煲里。按下煲粥键。

等到电饭煲提示音出现，香喷喷的小米红枣粥就煲好了。

小米虽营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以依据个人喜好和口味在粥中搭配红薯、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆、银耳等各类食材，既增加营养又增加口感，喜欢甜一点的小伙伴也可以加些冰糖。

其实小米食用方法还不只是煲粥，还有很多吃法的，例如：

小米蛋饼

小米海参粥

小米糕

小米排骨

小米年肉

等等，想知道怎么制作的的小伙伴，就在下方留言或者经常浏览公众号，小编不定期更新各种美食的做法呦！

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