●●青菜香菇粥●●

今日美食——青菜香菇粥

天气冷的时候，喝一口热热的粥浑身都变暖，今天分享一个快速煮粥的小技巧，早上也有时间做，一起看看吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

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大米：200g

香菇、火腿、青菜

-Step1-

香菇先切片，然后切成丁；

火腿切斜片，把片切成条，然后再切成丁；

青菜切成丝备用；

-Step2-

锅中放较多的水煮沸，倒入冷冻过1小时以上的大米，

用勺子搅拌以免粘锅，

大火煮开后转小火煮20分钟，时不时用勺子搅动以免糊锅

-Step3-

20分钟后放入火腿和香菇丁，搅拌均匀，

继续熬煮5分钟

香菇煮熟后放入半勺盐，青菜丝，

再次搅拌均匀后就完成啦。

-Step4-

把洗净的大米放冰箱冷冻可以缩短煮粥的时间，可以根据自己的口味放入其他的食材，有时间不妨一试哦。

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