红豆薏米粥是是非常适合夏季食用的保健甜品，南方人喜欢用来清热、解毒、祛湿。但是很多人都觉得煮薏米、红豆都是比较花时间一件事，因为豆类硬度比较大，不太容易煮烂，吃起来总是有点硬心，好象夹生的感觉。下面介绍6种快速煮美味薏米红豆粥的方法。

一般红豆薏米粥煮多久？

煮熟一般是要熬1-2个小时。

熬软粉沙需要3个小时以上。

怎么快速煮红豆薏米粥

方法一：无水冷冻法烂得快

将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

方法二：浸泡法

提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

方法三：焖烧法

薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。

方法四：省电法

准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。

方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快

把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

方法六：简单快速法

将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。

怎么巧用红豆薏米粥祛湿：

外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气。

內湿，是脾虚造成的，脾是负责把体内的水分运送出去的，如果脾虚，水分就停留在体内，造成湿气重，另一方面，脾是最怕湿的，体内有水分出不去，也会造成脾虚。这样的人，吃薏米红豆粥没多大作用，因为光祛湿，不健脾。就会造成饮食减少，胃脘满闷，大便泄泻，甚或恶心呕吐，口粘不渴或渴喜热饮，肢体困倦，甚或浮肿，舌苔厚腻，脉缓等。多见于慢性胃肠炎等疾病。

芡实+红豆+薏仁祛内湿

在薏米红豆里加点芡实，芡实是健脾的，自己煮也可以，买现成的也可以，重要的是看好配料表。

另外，也有人提到运动祛湿的方法，不错，运动确实可以祛湿，但以微微出汗最好，不可以是大汗淋漓，反而会加重湿气。身体需要调理的人，运动的方法和普通人是不一样的。

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