今天给大家分享一道非常适合喝酒的好菜。将鸡蛋放入花生中。好吃又好喝,还可以当零食吃。真的很好吃。下面让我们一起来看看里面的内容吧!
[古怪的花生]
【准备食材】花生、糖、淀粉、2个鸡蛋
[操作步骤]
1.首先,根据家里人数准备适量的花生。我这里准备了500g。把准备好的花生倒进碗里,把坏的花生挑出来给他。不,它们也可以用来喂鸡鸭。花生洗净后,加入莫果花生水。花生再洗一遍,因为卖的过程中难免会有一些灰尘和杂质。
2.花生清洗干净后,控水取出。放在篮子里,用吹风机或者厨房纸把花生表面的水擦干,这样我们炒花生的时候就不能允许爆锅了。
3.花生超过含水量后,放入大碗中,再放入两个鸡蛋,然后用筷子充分搅拌均匀,让每颗花生都均匀地涂上蛋液。
4.然后我们可以加入适量的糖或盐都,然后加入一点点胡椒粉增加香味,搅拌均匀。搅拌均匀后,加入适量的玉米淀粉,这样炒出来的花生又香又脆,非常好吃。
加入淀粉后,充分搅拌均匀,让每一颗花生都裹上淀粉,就像一颗一颗,就像裹上了一层霜。之后,我们会找一个滤网把多余的淀粉过滤掉。不,我们在炒的过程中炒胡不容易。
5.接下来,让我们拿起锅,加入适量的食用油。一定要多加油,只要花生不用就行。加热后可以直接将准备好的花生放入油锅中,改小火,慢慢煎至整个过程需要15分钟左右。
6、15分钟后,即可将炸好的花生放在有滤网的盘子里,这样一个味道奇特的美味花生就做好了,又香又脆。不管是用来招待客人喝酒,还是过年的时候当零食,都非常好吃,喜欢的朋友可以赶紧做。
总结:以上就是我今天给大家分享的鸡蛋,花生里的美味。看完内容喜欢吗?如果你喜欢,记得分享给身边的朋友家人。今天就到这里。明天见。
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