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今天是2021年4月9日

有一句老话叫做：一年之计在于春，春天是新的开始，也是养身祛病的好时节，春季肝气当令，肝火旺易伤脾胃，所以这个季节，不仅要养肝，还要懂得下肝火，养脾胃。

俗话说：春天喝粥，胜似补药，那么春季喝什么粥对身体才最有利呢？今天杰妹就教大家2款补肝护肾健脾胃的早餐粥，感兴趣的朋友记得给我

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南瓜粥

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elsa飞雪

主料：南瓜200克、大米半杯、红豆半杯

1、将南瓜清洗干净，去皮切成小块

2、将红豆提前泡一夜，大米淘洗干净

3、将南瓜块，红豆和大米加入到锅中

4、向锅内加入水，喜欢浓稠的可以少加些，喜欢稀点就多加些水

5、启动电压力锅的杂粮粥功能

6、待到烹饪结束后，锅内无压力即可开盖，粥非常软糯清香

南瓜中富含的果胶可以保护肠胃粘膜，促进溃疡面愈合，对于胃病患者来说，多吃南瓜可以帮助胃病痊愈，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，促进消化。

山药杂粮米糊

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By土豆丝卷饼

主料：三色藜麦20克、黑豆1把、小米1把

辅料：山药1段、大红枣适量

1、所有食材备好。山药去皮冲洗干净后随意切段就行，山药用了有15厘米的长度。黑豆，三色藜麦和小米我用的是等量，都是大约小半碗，这些食材的良药根据用餐人数和机器容量的大小来调整，我做的是三口人的量

2、把大红枣的枣肉剪下来，红枣核扔掉

3、把所有杂粮洗干净，同红枣山药一起放入机器，按需加水就可以，是不是非常简单

4、启动机器，我用的是粗粮米糊键，如果机器没有这些功能，就直接用豆浆键也是一样的，但前提是机器能打干豆，如果机器不能打干豆，记得要提前浸泡黑豆才好

5、20分钟，米糊自然就做好了，可以直接就喝，可以像我一样再放点即食燕麦等增香调味，让营养达到极致

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

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