【中医讲堂】“祛湿神器”红豆薏米,90%的人都吃错了 【中医讲堂】“祛湿神器”红豆薏米,90%的人都吃错了【中医讲堂】“祛湿神器”红豆薏米,90%的人都吃错了

【中医讲堂】“祛湿神器”红豆薏米,90%的人都吃错了

夏天一到,很多人的头发、面部会变得异常容易出油,整个人显得“油光满面”。而

没有搞清楚原因,就盲目使用去油洗护用品,并不能解决问题。

首先应该了解,根本原因是体内湿气太重。湿气重会造成口臭、面色暗黄、长暗斑、虚胖、易水肿、晨起乏力、小肚子明显等不良现象。而到了夏天,如果再狂喝冷饮、久坐不动、一直待在空调房,都会让体内湿气更重。

红豆薏米有很好的祛湿功效,经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。

但是关于红豆薏米,你真的吃对了吗?

首先,薏米红豆虽然好,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,以下的人需谨慎服用:

1.汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;

2.薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;

3.薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;

4.薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。

另外还要注意的是食材是否正确。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

但是要记得区分开赤小豆和红小豆。

赤小豆除了含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等,还含有皂草甙物质。皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效,所以有很好的祛湿效果。虽然同为豆科,营养素也接近,但红小豆的祛湿效果就弱很多了,几乎可忽略。

▲图左为赤小豆,图右为红小豆,红小豆圆润,而赤小豆的形状是细长的。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

生薏米,性微寒,人体忌寒,湿气重的体质,再吃生薏米,就会变成湿寒体质,完全是反作用。

生薏米,经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,更适合食用。

因此在煮红豆薏米时,想要有好的祛湿效果,薏米一定要选择烘焙过的熟薏米。

部分图文来源:一条

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