“小暑大暑，上蒸下煮”；大暑节气的到来，往往意味着“蒸煮模式”的最高温时期，极端高温天气有可能经常出现，大家要当心身体“中暑”。

我们要注意给身体补充大量的营养和水分，适当多喝养生汤是其中的方法之一。

清热解毒、止渴消暑的“绿豆汤”

夏日炎炎，绿豆汤

可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。

煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，最好把豆子煮烂，这样的汤清热解毒作用更强。

但要注意，绿豆属寒性，寒性身体的朋友不要喝绿豆汤，可以把

大米或小米和绿豆同锅煮粥食用

养胃生津、降胃火的“冬瓜汤”

冬瓜性寒，不含脂肪，并且含钠量极低，

能清降胃火，养胃生津，

有利尿排湿的功效，

被称作“夏季第一瓜”。

夏季天热，很容易缺水，而

冬瓜含有丰富水分和钾元素；

冬瓜带皮煮汤喝，

补充水分，还

可达到消肿利尿，清热解暑作用。

消暑利肠、清肾火的“丝瓜汤”

丝瓜一种凉性食材，

有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、行气化瘀等作用。

另外，

夏天容易心火重，心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。

止咳化痰、除燥生津的“梨膏汤”

梨是保健食品的首选，梨膏汤更是选上优选。

1杯梨膏汤由慈梨膏

18g

和温水

200ml

调配，夏季冷藏后饮用，能够

滋阴润肺

除燥生津

清凉解毒

并且含有的

原儿茶酸成分

，还有

止咳化痰

增强呼吸系统免疫力

的作用。

并且梨属寒性水果

梨膏熬炼过程中祛除了其寒性

；所以寒性身体的朋友喝常温梨膏汤是最合适的。

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