早点：排骨糙米饭，虾仁冬瓜粉丝汤

午餐：卡通趣味三明治，鲜蔬肥牛饭，鲍鱼银耳汤

加餐：棒棒棉花糖，爱心土豆泥沙拉

晚餐：蒜香排骨，无花果莲子百合汤

早点：什锦海鲜汤面，黑鱼粥

午餐：蝴蝶蔬菜蛋饼，蚝油牛肉炒米线，莲藕粥

加餐：石榴果汁，芒果慕斯

晚餐：虾皮鸡蛋羹，猴头菇竹笙鸡汤

早点：鱼丸海鲜砂锅面，木耳红枣瘦肉汤

午餐：香菇糙米饭，开胃蛋包饭，清火润肺汤

加餐：柠檬蜜汁鳕鱼球，红豆酸奶杯

晚餐：白萝卜泥小绵羊，芦笋牛奶鸡蛋羹

早点：小兔鸡蛋土豆饼，黑豆柿饼粥

午餐：多彩米饭团，菠萝饭，番茄豆芽汤

加餐：香瓜苹果汁，紫薯寿司

晚餐：卡通小鸡便当，黄豆芽汤

早点：鲜蔬面皮卷，丝瓜粥

午餐：姜炒饭，红茄绿菠拌鸡丝，鹰嘴豆枸杞豆浆

加餐：甜蜜糖果小饼干，棉花糖吐司片

晚餐：莲子海带炖牛肉，绿豆汤

早点：鸡汤馄饨，牛肉丸汤粉

午餐：萝卜丝小饼，爽口素杂拌，金针菇紫菜豆腐汤

加餐：南瓜软饼，椰汁西米糕

晚餐：吞拿鱼土豆沙拉，冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

推荐菜品做法：

|一：虾仁冬瓜粉丝汤|

营养分析

冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，而且含糖量极低，水分却很丰富，有利尿消肿、清胃降火的功能。

虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙

步骤1：将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分。

步骤2：虾仁洗干净。

步骤3：将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片。

步骤4：葱洗干净，切成葱花。

步骤5：海带洗干净。

步骤6：热油锅，倒入葱花爆香，然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。

步骤7：然后倒入清水，换成中火。

步骤8：放入虾仁和粉丝一起煮。

步骤9：等到食材煮熟后，调入盐，等盐散开，即可盛入碗中。

|二：鲜蔬肥牛饭|

营养分析

肥牛口感细嫩，入口绵润，让人回味无穷，且含有丰富的营养。

白米饭1碗、肥牛50克、西兰花50克、胡萝卜50克、洋葱20克、淀粉5克、姜1片、酱油适量、食用油适量

做法：1、肥牛解冻后，泡入清水中去掉血水，捞出冲洗一遍，沥干备用；将肥牛放入沸水中略微焯烫，捞出，切小片。

2、洋葱去皮，切丁。

3、胡萝卜去皮，切片。

4、烧开水，将胡萝卜焯烫熟，捞出沥干水分。

5、热油锅，放入洋葱和姜片煸炒出香味。

6、放入肥牛片，调入酱油，拌炒均匀，加入少许水，焖煮10分钟；淀粉加调成水淀粉，倒入肥牛中勾芡；肥牛煮至收汁，关火。

7、白米饭倒扣入盘中，摆上胡萝卜；淋上肥牛即可。

|三：鲍鱼银耳汤|

营养分析

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼壳还是一味中药，称为“石决明”，有明目、清热平肝的功效。

鲍鱼带壳300克、鸡肉200克、干银耳15克、干莲子30克、芡实10克、玉竹10克、姜2片、盐1/2茶匙、清水1500毫升

步骤1：用刀将鲍鱼肉去除，黑色的沙包部分摘去不要。

步骤2：把鲍鱼反复洗干净之后，用刀片成约3毫米的片。

步骤3：将银耳、玉竹、干莲子和芡实清洗干净后，用水浸泡30分钟。

步骤4：用刷子将鲍鱼壳刷干净。

步骤5：鸡肉切成块。

步骤6：锅中倒入清水，大火煮沸后放入鸡肉，焯烫约1分钟之后捞出备用。

步骤7：接着将鲍鱼壳放入，烫煮2分钟，去除表面杂质后捞出，汤水倒掉不用。

步骤8：过洗干净后，倒入银耳、莲子、芡实、玉竹、姜片、鸡肉、鲍鱼肉、鲍鱼壳，煮开后撇去浮沫，盖上盖子，用小火煲2个钟头，最后用盐调味即可。

|四：爱心土豆泥沙拉|

营养分析

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于人体消化吸收，营养丰富。

土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把。

步骤1：土豆削皮、切片，隔水蒸熟。

步骤2：蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂。

步骤3：黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎，培根也同样切碎。

步骤4：热油锅，放进培根煸炒至金黄。加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀，放盐，加入土豆泥，翻炒均匀，加入适量淡奶油。

步骤5：加入切碎的白煮蛋，磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀调味即可。

步骤6：想好看点的可以用饼干模压出形状。

|五：蒜香排骨|

营养分析

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。

肋排骨500克、大蒜1大个、橄榄油1汤匙、排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙

步骤1：将排骨洗净，斩成小块，过沸水焯烫5分钟，捞出冲洗干净。

步骤2：大蒜拍碎去皮，切成小块。

步骤3：将橄榄油、排骨酱、蚝油、盐和糖混合，加入大蒜块，搅拌均匀，调成酱汁。

步骤4：将调好的酱汁淋入排骨块中，腌制至少两个小时，中间可以稍微搅拌几次。

步骤5：烤盘铺锡纸，放上腌制好的排骨，把剩余的酱汁倒在排骨上，上面盖一层锡纸。

步骤6：烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟。

步骤7：拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，继续烤10分钟即可取出，装盘。

|六：什锦海鲜汤面|

营养分析

瘦肉、鱿鱼、虾、扇贝都是蛋白质含量丰富的食物，此外还有维生素、钙、磷等元素，可增强体力，促进新陈代谢。

猪瘦肉400克、鱿鱼30克、虾50克、扇贝2个、葱段10克、拉面120克、高汤350毫升、盐1茶匙

步骤1：将瘦肉洗干净，切成小片。

步骤2：将鱿鱼洗干净，切成小片。

步骤3：扇贝取扇贝肉，虾洗干净，去掉虾头、虾壳，挑掉虾线。

步骤4：将鱿鱼、瘦肉放入沸腾的水中焯烫，捞起备用。

步骤5：拉面煮熟，备用。

步骤6：将高汤煮沸腾，放入瘦肉、鱿鱼、拉面、扇贝。

步骤7：调入适量盐调味。

步骤8：再加入葱段略煮即可出锅。

|七：石榴果汁|

营养分析

石榴中含有丰富的维生素C，能保护细胞，提高人体的免疫力，还能促进铁的吸收，帮助预防缺铁性贫血。石榴口感酸甜，也有开胃助消化的作用。

石榴1个、凉开水少许

步骤1：将石榴剥皮，剥去果肉中间的白膜，将石榴颗粒剥出来。

步骤2：将石榴颗粒放入搅拌机中。

步骤3：倒入适量凉开水。

步骤4：将石榴搅打成果汁。

步骤5：将搅打好的果汁过滤勺。

步骤6：取过滤后的果汁即可。

|八：虾皮鸡蛋羹|

营养分析

虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升

步骤1：鸡蛋打散。

步骤2：蛋液加温水打匀。

步骤3：过筛倒入炖盅中。

步骤4：虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

步骤5：炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

|九：猴头菇竹笙鸡汤|

营养分析

此款鸡汤加入了猴头菇、竹笙、虫草花、枸杞等滋补食材，营养丰富又美味。

鸡肉500克、猴头菇1个、竹笙1小把、虫草花1小把、薏米20克、桂圆10颗、枸杞10颗、姜4片、盐2茶匙、清水适量

步骤1：将薏米放入清水中，提前浸泡1个小时。

步骤2：将竹笙一端较硬的部分去掉，放入清水中泡发后，捞出，沥干水分。

步骤3：将猴头菇放入温水中浸泡2个小时，猴头菇吸水后，期间重复6-7次将水分挤干，清洗掉猴头菇中的脏东西。

步骤4：鸡肉斩成大块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，冲洗掉浮沫。

步骤5：将虫草花、桂圆、枸杞冲洗干净，沥干水分。

步骤6：将鸡肉放入锅中，倒入猴头菇、虫草花、薏米、桂圆和姜片，加入3000毫升清水，用大火煮开。

步骤7：换成小火熬煮2个小时。

步骤8：2个小时后，放入竹笙和枸杞。

步骤9：再煮15分钟，调入盐，拌匀即可。

|十：黑豆柿饼粥|

营养分析

黑豆有解毒利尿、清热去火的功效，另外黑豆含有丰富的钙质，能够保持骨骼的健康。

糯米30克、黑豆25克、红枣5颗、柿饼1个

步骤1：将糯米淘洗好后，放入清水中浸泡1个小时。

步骤2：将黑豆放入锅中，炒到豆皮裂开，盛出备用。

步骤3：红枣洗干净，去掉枣核。柿饼切成小块。

步骤4：将黑豆、红枣、柿饼一起放入锅中，加入适量清水。

步骤5：用小火熬煮30分钟。

步骤6：然后加入糯米，直到煮出粘稠的米粥即可。

|十一：多彩米饭团|

营养分析

大米是碳水化合物的重要来源，可以为人体补充能量，此外，大米还有补脾、和胃、清肺的功效。

白米饭1碗、菠菜3棵、胡萝卜1根

步骤1：将菠菜去菜头，洗干净，放入沸水中焯烫熟，捞出沥干。

步骤2：将菠菜放入搅拌机中，加入少量水，搅打成菜泥，搅拌机的杯清洗干净。

步骤3：胡萝卜削皮洗干净，切成两半，放入沸水中焯烫熟。

步骤4：将焯烫好的胡萝卜一半放入搅拌机中，加入少量水，搅打成胡萝卜泥。

步骤5：将搅打好的菠菜泥和胡萝卜泥分别放入小碗中。

步骤6：将米饭分成两份，分别加入胡萝卜泥和菠菜泥，搅拌均匀。

步骤7：将米饭放入模具中，将米饭压实成形，然后叠加。

步骤8：将焯烫好的剩下的胡萝卜用模具压出可爱的形状。

步骤9：将胡萝卜插在米饭上面，做点缀即可。

|十二：菠萝饭|

营养分析

菠萝酸甜可口，具有健胃消食、解热消暑的功效，对于消除炎症和也有一定作用，不过因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜、嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用菠萝之前可以用淡盐水浸泡。对菠萝过敏的人应忌食菠萝。

菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙

步骤1：将菠萝洗净，底部切开，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形，挖出菠萝肉，做成菠萝容器，菠萝肉用淡盐水泡20分钟，取出备用。

步骤2：蔬菜洗干净，洋葱切成丁，胡萝卜去皮切成丁，火腿肠切成细片。

步骤3：将鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，热油锅，蛋液摊成蛋饼，捞起切成小片状。

步骤4：热油锅，放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。

步骤5：然后倒入米饭，炒散。

步骤6：等到米饭炒散之后，倒入菠萝块，翻炒至所有食材熟后，调入盐，再次翻炒均匀。

步骤7：将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。

|十三：香瓜苹果汁|

营养分析

香瓜和苹果搭配，鲜榨果汁饮用，有清热解暑、促进肠胃蠕动的功效，是适宜夏天解渴的健康饮品。

香瓜1/4个、苹果半个、凉开水50毫升

步骤1：将香瓜去皮、去籽。

步骤2：切成小块。

步骤3：将苹果去皮、去核，切成小块。

步骤4：将苹果、香瓜块倒入搅拌机中。

步骤5：加入凉开水。

步骤6：将水果搅打成果汁。

步骤7：倒入杯中即可食用。

|十四：黄豆芽汤|

营养分析

黄豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）。

步骤1：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。

步骤2：大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

步骤3：锅中放入清水（约1000ml）。

步骤4：大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

步骤5：豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

|十五：丝瓜粥|

营养分析

丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。

大米3/4量米杯、丝瓜200克、姜片2片、水6量米杯、盐1/4茶匙

步骤1：丝瓜去皮，洗干净后切成小块。

步骤2：将姜片切成姜丝。

步骤3：大米浸泡约30分钟。

步骤4：将浸泡的大米放入锅中加水煮开，换成小火熬煮成白粥。

步骤5：白粥中加入丝瓜。

步骤6：用小火煮到丝瓜软烂

步骤7：最后加入姜丝和盐，搅拌均匀。

步骤8：将煮好的丝瓜粥盛入碗中即可。

|十六：鹰嘴豆枸杞豆浆|

营养分析

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。枸杞具有养肝、滋肾、润肺的功效。

鹰嘴豆40克、枸杞少许、清水700毫升

做法：1、鹰嘴豆洗干净，放入清水中浸泡1个晚上时间。

2、鹰嘴豆泡软后，放入搅拌机中。

3、倒入清水，将鹰嘴豆搅打成细腻的豆浆状。

4、豆浆过滤掉豆渣。

5、枸杞洗干净，沥干水分。

6、将豆浆倒入小锅中，煮熟。

7、放入枸杞再次煮开。

8、将煮好的鹰嘴豆枸杞豆浆倒入杯中或碗中即可。

|十七：爽口素杂拌|

营养分析

胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，可美容健肤。

准备材料：胡萝卜半根、黄瓜半根、木耳（干）1朵、豆腐皮半张、花生50克、生抽2汤勺、香油适量、白醋1汤勺、白糖1/2汤勺、豉油1汤勺。

步骤1：豆腐皮切成等长的丝。

步骤2：黄瓜胡萝卜洗净备用，木耳温水泡发。

步骤3：胡萝卜切丝后焯水控干。

步骤4：黄瓜去皮切成丝。

步骤5：泡发的木耳切成丝，混合放入大碗中。

步骤6：花生一起混入碗中。

步骤7：调料混合均匀后，酌量倒入碗中，拌匀即可食用。

|十八：南瓜软饼|

营养分析

孩子多吃南瓜，有利于促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

小麦面粉1小杯、南瓜适量、鸡蛋1个、色拉油适量、白糖1小勺。

步骤1：老南瓜去皮切成块。

步骤2：上锅蒸熟后，压成南瓜泥。

步骤3：一个鸡蛋打散，南瓜泥和打散的鸡蛋混合。

步骤4：一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。

步骤5：最后放一小勺白糖，搅拌均匀。

步骤6：取一个平底不粘锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。开小火，加热一两分钟分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一两分钟分钟左右，两面都成型即可出锅。

|十九：吞拿鱼土豆沙拉|

营养分析

吞拿鱼的蛋白质含量高达20%，脂肪含量却很低，是优质蛋白质的来源。另外，吞拿鱼还含有铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，可以为人体提供多样的营养。

土豆200克、吞拿鱼（罐头）40克、黄瓜30克、紫甘蓝20克、沙拉酱少许、黑胡椒少许

步骤1：土豆去皮，切成小块，放入清水中略微浸泡，去掉淀粉。

步骤2：紫甘蓝泡在淡盐水中，然后用清水冲洗干净，切成丝备用。

步骤3：将黄瓜用盐来回搓，然后用流水冲洗干净，控干水，切成片。

步骤4：将土豆蒸熟后取出备用。

步骤5：取出吞拿鱼肉，放入碗中，加入土豆块，撒入少许黑胡椒。

步骤6：再加入黄瓜片和紫甘蓝，调入少许沙拉酱。

步骤7：将食材搅拌均匀即可。

|二十：冬瓜枸杞金针菇姜丝汤|

营养分析

冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进孩子宝健康发育。

冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。

步骤1：冬瓜去皮洗净切片。

步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。

步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下。

步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

步骤6：出锅前放适量盐调味即可。

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