冬季由于气候寒冷干燥，生活中很多人都容易出现肾虚的症状，而缓解肾虚，食疗无疑是极佳的方法，那么冬季补肾具体喝什么汤好呢？

1、补骨脂巴戟老鸽汤

材料：补骨脂15克，巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售)，老鸽1只，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。一起与猪瘦肉和姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：补骨脂为补阳类的补益中药，能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于肾虚腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、淫羊藿叶煲鸽子汤，为冬日的养肾靓汤，尤适宜于中老年人或上班一族的肾虚者的调理之用。

2、杜仲巴戟煲鸡脚汤

材料：杜仲、巴戟各15克，杞子20克(中药店有售)，花生100克，鸡脚250克，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：各物洗净。中药和花生稍浸泡;鸡脚切对半，用刀背敲裂;猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：有补肾养肝、强筋骨的功效。且性味平和，为冬季养生的补肾汤水。

3、黑豆海带牛尾汤

材料：海带、黑豆、牛尾、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：将牛尾洗净后放入锅内、焯水，、捞去血末，再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天，海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫，再加入绍酒，直至煮到有香味时，放入黑豆;一个半小时左右后，加入海带块，略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味。

功效：补肾健脾、抗衰老。

4、黑豆冬蚝生地汤

材料：脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。

做法：脊骨切块洗净备好。姜片备好。黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。

功效：这款食疗汤特别适合熬夜一族，对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

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