宁可食无肉，不可饭无汤。

很多人都爱喝汤，

认为吃饭若是不喝汤，

那都称不上一顿饭！

但其实，大部分人喝汤的方式都错了，

不仅对身体健康不好，

还会导致发胖！

对的，你没有听错！

汤喝不对，真的会让你胖哦！

喝汤是一门学问，

只有掌握对的时间、正确的喝汤方式，

才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。

那首先，先来看一下喝汤到底有哪些好处，为什么一直深受大家喜爱？

喝汤有多好？

在所吃的各种食物中，

汤是既富于营养又最易消化吸收的一种。

美国的一项调查表明，经过对6万多人的营养普查中得知，那些营养良好的人正是经常喝汤的那群人。同时，

液体的体积比较大，占胃的空间较大，一喝汤就易带来饱腹感。

不过，很多人都会认为汤只是水，

忽略了汤的热量，所以喝汤不会控制量，

一连喝上好几碗，

喝着喝着自然就胖了。

汤喝不对，赘肉长出来

喝汤真的会引起肥胖？别不信，下面就列举了几个会长肉的喝汤方式，看看你中了几个！

饭后喝汤

饭吃完基本上就是“饱了”的状态，这时再去喝一碗汤，

会加重肠胃负担，易导致营养过剩，造成肥胖。

另外，

饭后喝下的汤会稀释消化液，影响食物的消化吸收。

边喝汤边吃饭或直接用汤泡饭吃

饭菜比较干硬，人们正常进食应该会咀嚼多次才吞下，以帮助消化，同时及时接收饱腹的讯号。而一边喝汤一边吃饭，或者直接用汤泡饭，

会让本来有些难直接下咽的饭菜变软、变得容易下咽，吃饭咀嚼次数自然减少，增加了胃的消化负担，还易吃过量，引起发胖。

喝太快，或喝太烫的汤

如果喝汤喝太快，

会让大脑接收“饱了”的信号有所延迟

等你感觉到饱了，可能摄入的食物量已经超过了所需的量。

另外，人体口腔、食道、胃粘膜最高能承受的温度只有60摄氏度左右，而汤超过此温度，

急着喝会对这些器官产生刺激，常喝“热汤”甚至会增加患食道癌的风险。

只喝汤不吃饭

很多减肥的人为达到减肥目的，用汤取代主食。但是，

汤里的油脂和盐分并不低，

你要把自己喂饱，就需要喝上好几碗，

摄入的热量其实也并不少。

而且汤比饭易消化吸收，

没过多久就会感觉饿，

餐后还可能吃其他东西，反而吃得更多，从而滋生肥肉。

看完这些会长胖的喝汤方式，会不会吓得不敢喝汤？

大可不必，

只要你掌握了正确的喝汤方式，既美容又减肥哦！

喝汤不长胖，喝法有讲究

想要喝汤既能补充营养，又不影响瘦身大计，你需要注意以下几点：

饭前喝汤

饭前喝几口汤，可以将口腔、食道润滑一下，

能防止待会进食的干硬食物刺激，也可促进消化吸收。

更主要的是，

饭前喝汤能增强饱腹感，抑制进餐食欲，从而减少正餐的摄入量，有助于减肥。

小心喝汤温度

喝汤太心切，汤的温度高于口腔、食道、胃粘膜所能承受的温度，会破坏口腔黏膜造成口腔溃疡，还会损伤食道和胃。

所以，汤的温度低于能承受的温度60摄氏度，也就是微微烫但是入口不刺激的温度，才是合适的饮食温度。

少喝浓汤

有人喜欢喝浓汤，特别是奶白色的汤汁，看起来很有营养。

事实上，汤汁的颜色越白，往往意味着里面的脂肪含量越高。

另外，如果喝老母鸡汤、猪脚汤等，

记住在喝前除去汤上面的一层浮油，尽量避免脂肪。

做汤料有讲究

如果你要减重，

就要尽量避免用高脂肪、高热量的食物做汤料，

比如老母鸡、肥鸭等。

鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭瘦肉取代，

还有冬瓜、丝瓜、萝卜、番茄、海带等，都是不错的低脂汤料食材。

想瘦就多喝它们吧！

避免错误的喝汤雷区，

掌握正确的喝汤方式，

才能最大限度地发挥汤的营养价值，

越喝越健康，越喝越苗条！

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