说到川菜,
你晓得回锅肉、麻婆豆腐;
说到粤菜,
你晓得干炒牛河、烤乳猪;
但是说到美国菜,
你想到的是麦当劳?
如果真是这样,
那就真真的打脸了!!
美国菜的代表之一就是
Cajunfood!!
图/马蜂窝catrambu(洛杉矶)
新奥尔良最有代表性的食物
以辛辣为主
的Cajun料理,风靡全美~
这家专卖Cajunfood的餐厅
↓也是火到不行↓
图/网络
在洛杉矶火爆到不行,
排队的程度堪比小龙坎,
排队2个小时不是梦,
美国人心中难以割舍的美味!!
图/鼻涕大果冻
就连高晓松都赞不绝口,
颠覆你对美国菜的认识!!
现在在成都的“船屋”里居然也可以吃到了!
如果你以为在这儿吃饭要优雅要安静,那你就错了!这儿的食物都是用手来整的!!吃的就是豪放、不拘小节,要的就是喜欢吃肉嘎嘎的你!
澜顶超级海陆套餐
1米长
的木板上诚意满满的全是肉嘎嘎!!烤鸡、海鲜、猪肋排、薯条还有解腻的沙拉,居然
只要398
,四个人吃都妥妥的!谁说西餐吃不饱,大胃王们快来挑战吧~
谁说吃西式的食物一定要优雅、拘谨?在他家吃东西就是要够粗犷,直接动手才是对他家食物最高的敬意!
cajun海鲜
典型的cajun做法,居然是成都人都喜欢的
香辣味,咀嚼中柠檬的清爽慢慢弥漫到整个口腔,辣的清新脱俗,香的停不下口!
倒出来直接上手吃起来才有美式的粗犷!裹满酱料的大虾、文蛤、土豆、玉米奔涌而出,迫不及待跳进你嘴里~
虾肉个大新鲜Q弹,文蛤肉质饱满,先吮吸外面的酱汁再吃味道更足,里面还有一个个完整的小土豆,软软嫩嫩的蘸着酱汁一口一个那种感觉简直不要太享受了~
一整只鸡就是要手撕起来最爽有木有!烤过的外皮油亮亮的,就连软妹纸看到都直接上手啃起来,在烤鸡面前形象神马的都是浮云啊~
过两天正好是
感恩节
,你也可以来感受一盘吃着标配——烤鸡,整着海鲜的
不一样的感觉!
鸡肉的汁水被完美封锁在里面,外皮焦焦的,肉质细嫩化渣,左手鸡腿右手鸡翅,感觉自己得到了全世界!
连狗狗都忍不住要来凑凑热闹~
“这只鸡被我承包了,快给我!!”
秘制烤肋排
如果你觉得烤鸡有骨头,大虾要剥壳太麻烦,那烤肋排绝对是你的菜!肉多啃起来还省事~
烤的油亮亮的肋排,撒上芝麻,轻轻咬一口,简直不摆了!!
肋排的肉质软嫩不柴,
入口酱料焦香微甜,又不会掩盖住肋排的本味,越嚼越香,一个人啃一根都不觉得腻!!
Cajun海鲜拼盘
属于美国本土的口味,虽然XXX里面也有但还是要单独点一份最过瘾!!这个拼盘除了大虾、文蛤以外还有螃蟹!
正是吃螃蟹的季节,半磅螃蟹吃到心满意足~酱料完全包裹着螃蟹,每一丝蟹肉都是满满的cajun味道,辣中带着柠檬的清香,回味里还有蟹肉的鲜甜~
玉米真的是百搭,入口清甜爽口,肉嘎嘎吃腻了吃点玉米瞬间满血复活,感觉还能再吃一桶海鲜!!
你以为这儿只能和朋友一起来,那你更错了!这儿一样可以
完美撩妹
,还能看出你和妹纸搭不搭,因为这儿既有妹纸的汉子心更有妹纸的少女心!
墨鱼汁面
虽然我很丑,但是我很好吃
”应该是对墨鱼汁面最好的诠释~虽然黑黑的但是很有料!
裹满墨鱼汁的意面和微黄的芝士,
墨鱼的海鲜味和芝士的咸味,
咸香柔和~
意面油黑发亮,软硬适中,入口爽滑有嚼劲,不过吃完记得用水漱漱口哦,不然一嘴黑也是相当惊人~
鲜虾玉米泥
刚端上来小胖墩儿以为这个是土豆泥呢,但是吃起来口感比土豆泥更粗糙,颗粒感更明显~
结果一问才知道原来是玉米泥,颗粒感比土豆泥强很多,配上酸酸的番茄肉酱味道很奇特~平时吃惯了土豆泥的小伙伴可以来换一个口味哦!
必须重点特写玉米泥上的虾肉,去壳去虾线贴心值飙升!而且虾肉饱满鲜甜边上略焦,三只根本不够啊~
蛤蜊汤
必须要重点推荐的这个浓汤,简直深得我心!!
旧金山味道的代表之一
,直接用厨师的手作面包作碗,装上浓稠的蛤蜊汤,胖胖QQ的,哪个女生不爱?
蛤蜊浓汤真的很浓郁,奶油土豆汤的丝滑浓郁配上淡淡的蛤蜊味简直治愈!~撕下一小块面包蘸着浓汤吃,入口还会
有淡淡的小麦香气,让你每一口都是享受!
秋葵汤
凉拌秋葵、火锅烫秋葵、清炒秋葵什么的小胖墩儿我都试过,但是秋葵拿来做汤这个真的是第一次见!!是美国菜里的一个经典菜式,绝对是你没想到的味道哦~
这个秋葵汤一定要加脆香米
【不是巧克力哦】
一起吃才有感觉!脆脆的香米混合着浓郁的秋葵汤,口感滑脆层次丰富~
秋葵汤和我印象中的西式汤食不太一样,它是咸咸的回口有面粉炒制过的糊味以及淡淡的辛辣,让味觉有种不一样的感觉~
自制红薯条
薯条吃腻了?那就吃红薯条,大厨自己做的和外面那些妖艳的贱货完全不一样哦~每一根都很粗壮扎实,不管是直接吃还是蘸番茄酱、蛋黄酱都是棒棒哒!!
把红薯切成粗条,裹上面糊下锅炸至金黄,像银装素裹的树干一样,召唤着你得手指和嘴巴~
红薯天然的香甜包裹在里面,外酥里软~比烤红薯更直击冬天里你空空的胃袋,蘸点酸酸的番茄酱中和油炸的油腻,小胖墩儿我一个人吃完了一桶这种事真心不好意思说!
高颜值の饮品
吃着肉嘎嘎们,一定要来点酒~除了红酒和各种进口啤酒之外,老板还贴心的给妹纸们准备了两款颜值高度数低的啤酒饮品!!不喝酒的小胖墩儿也豪气地喝了两杯~
今年很火的啤酒饮品,下面是果味鸡尾酒,一瓶进口啤酒灌进来,酒味不重但是颜值够高,清爽中有淡淡的薄荷味~
啤酒奶昔
,光是听这个名字就充满了吸引力,巧克力奶昔和啤酒居然可以这样玩,巧克力奶昔的味道很浓郁,混合着啤酒的麦香,就算不胜酒力也轻松挑战~
在成都居然还有一个你不晓得的“船屋”?这个“船屋”还是个拍照满分的花房哦~
“船屋”停靠在水边,蓝色为主调,昏黄的灯光让人想要去这艘“船屋”里一探究竟,不知是不是有传说中的宝藏呢?
四周灰色的岩石,犹如置身于海底餐厅,木质的桌椅,黑白的地板,一切静谧而带着神秘感~
盘旋着上了二楼,“船舱”里蓝色和木棕色的和谐,像是到了温暖的大海边,鱼儿的嬉戏,阳光沙滩的惬意......
阳光透进来,波光粼粼的像是海面一样~
这儿除了是一个“船屋”,还是一个隐秘的花房,随处都放置着老板娘悉心布置的鲜花、干花,让这个“船屋”更多了些色彩和生气~
不管你是要和朋友三四来狂嗨一顿肉嘎嘎还是要约女神来一盘高逼格的约会,这儿都能轻松满足你~
稀疏的座位,让你既有私密感又能和朋友们推杯盏酒~
福利:
重要的事说三遍:
1元吃生猛生蚝!
1元吃生猛生蚝!!
1元吃生猛生蚝!!!
芝士和蒜蓉两种口味随你选,每桌限量6个哦~
↓具体参与方式问招财猫吧↓
长按下图勾搭澜顶の招财猫,
【微信号:landing1990】
↓还有更多折扣等你哦↓
【仅限堂食】
时间:11.22.-11.23.
最终解释权归澜顶美式餐厅所有
更多信息↓↓
店名:BlueRoof澜顶美食餐厅
地址:武侯区新希望路4号曼哈顿自然派广场内3栋1楼7号
电话:
17790263586【想吃
澜顶超级海陆套餐
的话,记得提前打电话预定哦,不然会等很久哦~】
人均:100元
又多了个胃大的吃货置顶了我们,好幸福~~~(づ ̄3 ̄)づ
电话:18380219616
微信:
18380219616
投稿:278600737@qq.com
bigchengdu
阅读原文
就可以关注美食君啦!
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08