淮河一带以北的城市纷纷雪飘

而在满街

短袖一运动还是汗流浃背

的茂名

用事实告诉你

tan90°

但是，尽管茂名长夏无冬，校会君也发现了，近期咳嗽、感冒的人儿多了起来，看来转季的事实还是瞒不了。

那么，除了喝蜂（苦）蜜（斑）水（痧）之外，生活在广东，你其实可以试试煲以下这些补汤，享受滋润的一秋~

雪梨南杏瘦肉汤

[用料]：鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。

[制法]：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。

[功用]：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。

这款汤特别适合换季时润喉，做法非常简单，如果你身边有人因为转季咳嗽的话，那就赶紧煲好了送温暖呀。

白茅根雪梨猪肺汤

[用料]：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

[制法]：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净;雪梨切块，去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。

[功用]：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

椰子煲鸡汤

[主料]：鸡或者乌鸡半只、老椰子一个（确实没有椰子，特调椰浆也行）

[辅料]：汤料(里面包括红枣，党参，枸杞等清凉滋润药材)一份

[做法]：1.鸡肉切小块用盐、生粉和鸡精腌半个小时；草菇洗净对半切开备用；胡萝卜切成小花片。

2、草菇用少量的油煸炒一下，然后放入椰汁和切好的椰肉，煮开10分钟左右放入腌好的鸡肉。

3、煮至鸡肉熟透，放入盐、胡椒粉和鸡精调味就可以了。

[功效]：补脾、益肾、美颜。

这盅汤是广东一带的汉族风味名菜。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。椰子的清甜化解了鸡的油腻，因此这个汤也一直是校会君百吃不厌的。

广式萝卜牛腩汤

[用料]：牛腩、白萝卜、水(适量)、陈皮(1片)、姜片(5片)、桂皮(1片)、八角(1个)、冰糖(适量)

[做法]：1.萝卜切大块，

先煮萝卜，水量泡到萝卜的一半，放入冰糖煮开后，小火煮10分钟关火放一边让它慢慢的吸收糖水。

2.将牛腩洗净后切成3厘米见方小块飞水，煮开水放入肉烫去血水沥干;

3.把香料放入，肉、香料、水放入高压煲炖30分钟。

4.牛腩炖半小时后，把煮好萝卜连水一起倒入牛腩的高压煲里继续炖15分钟左右。搞定、关火、出锅。

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季节就该吃些萝卜，经济实惠又益处多多。有条件同学们可以自己做做，或者到外面点上一盅，你们不会忘记那种鲜美味道的。

广东人煲汤技巧&秋

季防御

1、材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水。

2、广式汤时间要长,中途不可以加水。慢慢熬才能熬出老火靓汤。

3.还要根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

4.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美。

1、防干燥。

秋天来了,天气会渐渐地变凉,同时也会变得干燥起来,皮肤要做好保湿工作,嘴唇,手背,脸部等部位保湿工作要到位。

2、加强锻炼。

季节的转换,气温也降低了,多锻炼,增强人身体的免疫力。

3、不要吃寒食。

吃的饭菜一定要加热再吃,夏天已经离去,在饮食上,不要再吃冷食了。

4、多喝水。

秋季干燥,要适当补充体内的水分,不等到口渴再喝水。

5、保持充足的睡眠。

一地昂要养成早睡早起的好习惯,不要熬夜。

6、适时增添衣物。

天气渐渐变凉,尤其是早晚很凉,中午又很热,记得要增减衣服。

7、注意肚脐保暖。

很多女孩子喜欢穿暴露的服装,秋季注意不要露肚脐,防止着凉。

这个秋季

请对自己好点

不如煲煲靓汤啰

·END·

欢迎关注

广东石油化工学院学生会

StudentUnionOfGDUPT

--------------------

图片来源：网络

排版编辑：校学生会宣传部陈依媛

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。