湖塘月色
一直深受各位食客的欢迎
开了多年依旧人气火爆
我们一直专注做客家菜
如今还精心研制“竹筒料理”
八大主打竹筒菜式,好吃到纠结症发作
我们拥有
丰富多样的
菜式,
而且创新的同时也会把眼光放在质量上
。九大主打中有竹筒饭,还有特别的竹筒菜!
六大款特别竹筒菜式
竹筒香芋腊味
芋头的糯香和腊味的油甘香完美结合
,吃下去还有竹子的微微香气,烹调的火候使整道菜十分入味,
芋头入口即化,腊味越嚼越香,丝丝甘美
竹筒客家盐水鹅
最上等的用料,把客家菜式融入竹筒烹饪中。这种做法使咸水鹅肉质一点都不会柴,而且
竹子的清香与鹅肉肉感完美契合
,比传统做法更为好吃!
竹筒靓汤豆腐
这一款完全可以用滑嫩二字形容,竹筒火候的侵入使豆腐熟得刚刚好,满满地吸收了靓汤的精华。
嫩滑的同时带着鲜甜,配上独家秘制的肉饼酿入
,整道菜口感鲜美度都是满分哒!
竹筒虫草花靓鸡
美味与营养集一身,虫草花蒸鸡大家都很熟悉,
用竹筒烹制,使营养更容易保留
。虫草花的微脆与鲜美鸡肉在竹筒中互为融合,两者相得益彰。
竹筒私房肉丸
手打肉丸
的口感一尝就能吃出不同,
鲜美中带着丝丝韧性
,葱花的提味跟竹香的配合,摆脱了肉丸的油腻感,剩下的就是鲜中带甘。
竹筒泡椒牛展
万万没有想到,竹筒的做法还能用在川菜里面,重点是味道还真的令人惊艳!
泡椒的微辣使牛展更有口感,辣度适中,牛展保持了水分和牛香
,整道菜就一个字,香!
三款香到赞不绝口的竹筒饭
腊味竹筒饭
当软糯的米饭与经过阳光发酵的腊味混合在竹筒里。经过师傅对火候的把握,米饭和腊味相互糅合,
竹子的清香也随着火候的深入,丝丝入扣
,而且竹子还刚好中和了腊肉的油腻。
竹筒香菇鱿鱼饭
米香,香菇香和鱿鱼香怎么可以如此契合!鲜中带着海洋的气息,一口接一口,
气四溢在口腔中,还有鱿鱼的脆韧口感
,让你完全不想停下来!
竹筒姜蓉牛肉饭
姜蓉微微提味,
牛肉爽滑中牛气十足
,重点是!每口都是肉肉肉~如此下本钱的用料,高质量的牛肉,这里可以给你!
主打竹筒炖汤,承包你一年四季的营养
竹筒粉葛猪展汤
客家土猪汤有多出名,就不用我多说了。整个竹筒炖制,美味更是又上一层。土猪展鲜甜,粉葛既软糯又清甜,配上竹子的清香,
整道汤清中带鲜,鲜中带着猪展浓烈的肉糜香。
竹筒陈皮老鸭汤
暖胃健脾,滋补五脏,止咳平喘必备靓汤。老鸭的营养价值高,汤还十分鲜甜。
陈皮暖胃,汤水暖乎,整碗暖心
,这个秋冬真心不可错过。
如此用心的竹筒料理
好吃又安心
这里完全可以满足你对美食的要求
湖塘月色客家菜
湖塘月色东汇城店
地址:
增城荔城街府佑路98号D1座第四层
订座热线:
020-26250388
我们一直专注做客家菜
如今还精心研制“竹筒料理”
八大主打竹筒菜式,好吃到纠结症发作
我们拥有
丰富多样的
菜式,
而且创新的同时也会把眼光放在质量上
。九大主打中有竹筒饭,还有特别的竹筒菜!
六大款特别竹筒菜式
竹筒香芋腊味
芋头的糯香和腊味的油甘香完美结合
,吃下去还有竹子的微微香气,烹调的火候使整道菜十分入味,
芋头入口即化,腊味越嚼越香,丝丝甘美
竹筒客家盐水鹅
最上等的用料,把客家菜式融入竹筒烹饪中。这种做法使咸水鹅肉质一点都不会柴,而且
竹子的清香与鹅肉肉感完美契合
,比传统做法更为好吃!
竹筒靓汤豆腐
这一款完全可以用滑嫩二字形容,竹筒火候的侵入使豆腐熟得刚刚好,满满地吸收了靓汤的精华。
嫩滑的同时带着鲜甜,配上独家秘制的肉饼酿入
,整道菜口感鲜美度都是满分哒!
竹筒虫草花靓鸡
美味与营养集一身,虫草花蒸鸡大家都很熟悉,
用竹筒烹制,使营养更容易保留
。虫草花的微脆与鲜美鸡肉在竹筒中互为融合,两者相得益彰。
竹筒私房肉丸
手打肉丸
的口感一尝就能吃出不同,
鲜美中带着丝丝韧性
,葱花的提味跟竹香的配合,摆脱了肉丸的油腻感,剩下的就是鲜中带甘。
竹筒泡椒牛展
万万没有想到,竹筒的做法还能用在川菜里面,重点是味道还真的令人惊艳!
泡椒的微辣使牛展更有口感,辣度适中,牛展保持了水分和牛香
,整道菜就一个字,香!
三款香到赞不绝口的竹筒饭
腊味竹筒饭
当软糯的米饭与经过阳光发酵的腊味混合在竹筒里。经过师傅对火候的把握,米饭和腊味相互糅合,
竹子的清香也随着火候的深入,丝丝入扣
,而且竹子还刚好中和了腊肉的油腻。
竹筒香菇鱿鱼饭
米香,香菇香和鱿鱼香怎么可以如此契合!鲜中带着海洋的气息,一口接一口,
气四溢在口腔中,还有鱿鱼的脆韧口感
,让你完全不想停下来!
竹筒姜蓉牛肉饭
姜蓉微微提味,
牛肉爽滑中牛气十足
,重点是!每口都是肉肉肉~如此下本钱的用料,高质量的牛肉,这里可以给你!
主打竹筒炖汤,承包你一年四季的营养
竹筒粉葛猪展汤
客家土猪汤有多出名,就不用我多说了。整个竹筒炖制,美味更是又上一层。土猪展鲜甜,粉葛既软糯又清甜,配上竹子的清香,
整道汤清中带鲜,鲜中带着猪展浓烈的肉糜香。
竹筒陈皮老鸭汤
暖胃健脾,滋补五脏,止咳平喘必备靓汤。老鸭的营养价值高,汤还十分鲜甜。
陈皮暖胃,汤水暖乎,整碗暖心
,这个秋冬真心不可错过。
如此用心的竹筒料理
好吃又安心
这里完全可以满足你对美食的要求
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