今天大暑，介绍一款时令靓汤-----冬瓜紫菜汤，不妨试试

冬瓜紫菜汤

一材料

冬瓜750克

紫菜30克

猪肉150克

二做法

冬瓜洗干净切片，猪肉洗干净切肉丝

冬瓜和肉丝一起放入油锅中炒，等冬瓜有点呈透明状了，放入清水，煮30分钟。

放入紫菜，再煮10钟

放点盐，盛起，

三功效

清热消暑、健脾益气

1.冬瓜本身就是一种利水的食材，而紫菜中含有丰富的甘露醇，这也是一种能利水的重要成分，把紫菜与冬瓜一起做成紫菜冬瓜汤，会让它们的利水功效更加出色，能够起到祛湿功效。

2.紫菜含有大量天然多糖，还含有一些维生素C和微量元素锌与磷，这些物质被人体吸收以后都能增强人体免疫细胞的活性，在增加食欲的同时也增强夏天人体的抗病能力。

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