注我们获得更多内容

夏天消暑最少不了的就是绿豆汤了，以前在大学的时候，食堂夏天都会免费提供绿豆汤，喝完会顿时感觉舒服不少。绿豆汤的营养丰富，是中国民间传统的解暑佳品，具有清热解毒、止渴消暑的功效，所以大家夏天一定要常喝。但是大家都知道，像绿豆这样的豆类是比较难煮熟烂的，通常需要2个小时以上。但是这样实在是太浪费时间，浪费资源了。那有没有什么简单快速煮绿豆汤的方法呢？当然是有了。今天小编就分享大家一个快速熬绿豆汤的方法，不用浸泡，煮10分钟就能开花，一起来看一下吧

【绿豆汤】

食材：绿豆、水、白糖。做法步骤：

第一步：我们把准备好的绿豆清洗干净，然后将绿豆放到一个容器中，加入刚好没过绿豆的水，放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时之后取出。

第二步：将冷冻好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，熬绿豆汤的绿豆和水的比例最好的1:10，大火煮开之后转小火煮10分钟左右，绿豆就已经全部煮开花了，关火盛到碗里，放上适量的白糖搅匀，放凉即可饮用。

小贴士：

绿豆清洗干净之后放到冰箱冷冻4个小时，冷冻能使绿豆中的水分膨胀，从而使绿豆的外壳裂开，这样煮的时候就非常容易煮熟了，而且营养成分也不会流失还大量节约了时间和资源。

这个熬绿豆汤的小妙招大家都学会了吗？做法非常的简单，却能节省大量的时间和资源，味道和营养也不会受到影响，大家下次熬绿豆汤的时候可以试一下这种方法哦。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。