本文转自：魔都探索队

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探遍上海大街小巷、犄角旮旯的探索君

最近喝腻了奶霜珍珠奶茶！

也吃腻了热气川味火锅！

就想吃点更接地气儿的美食！

最近下班后...

总被领居家的菜饭香吸引！

便想起小辰光，

外婆在灶台前烧着猪油菜饭...

菜饭中最主要的“猪油”有什么了不起？

小时候食用油计划供应

每人每月半斤是不够的

所以每家每户总有一个猪油礶

用肉票买些板油、肉膘熬熬，以备不时之需~

用大米和青菜加点盐烧熟

盛在大坦碗里，放一匙猪油后~

那饭晶莹鲜亮，白绿相间

扑鼻而来的香味~

连神仙都会流口水喔！

魔都各家饭店都称自家有“小辰光的味道”

哪家菜饭最具有老上海菜饭的味道呢？

探索君寻找了

14家优质菜饭

一起尝尝哪家最有外婆家的味道呢~

转角上海老弄堂餐厅

一面春风

文庙菜饭店

老兴隆餐厅

筱夏饭香

妈妈家

老吉士酒家

METOOCATE米桃餐厅

古意湘味浓

十月红燕(愚园路店)

阿娥汤圆

溪林小馆

陶家湾休闲农庄

老练咸肉菜饭

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