莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤的做法莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法

莲藕花生排骨汤

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

花生:健脾、化痰、润肺

食材用料:

30克

菜谱做法:

排骨洗净,焯去血水备用,老姜拍破

莲藕刮去表皮,洗净后切段,与焯好的排骨,老姜,花生,枸杞一起加足够热水,放入高压锅内

盖好盖,大火烧开上气后,转小火压20分钟即可

莲藕排骨汤的做法菜谱小贴士:

1、没有高压锅的,也可用砂锅煲制,在第二步放入所有食材后,大火烧开,再转小火煲一个小时即可。

2、此汤不用放盐,更能品味莲藕的清甜

玉米莲藕排骨汤

健康功效:

玉米:健脾、利水、祛湿

排骨:补肾、益气、润燥

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

菜谱做法:

玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿

排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净

砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时

煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可

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