青少年减肥食谱之五行蔬菜汤
步骤1:准备好所用食材。
步骤2:将玉米白萝卜胡萝卜白萝卜樱洗净切成块,香菇提前泡发。
步骤3:锅中注入少量的油,下入胡萝卜煸炒。
步骤4:加入清水烧开。
步骤5:将胡萝卜和汤倒入汤锅中。
步骤6:再加入玉米香菇白萝卜和白萝卜樱。
步骤7:大火烧开,转小火煮至1小时。即可。
五行蔬菜汤烹饪技巧
1、我没买到牛蒡,只好用玉米代替了,玉米也是黄色的哟。。。将玉米改成牛蒡更好。胡萝卜要先炒一下,这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。
减肥素菜大全之菌子火锅
步骤1.把干品牛肝菌和香菇略冲洗一下,加入适量水提前用水泡发2小时。
步骤2.把鸡肉和猪骨头分别斩成大小合适的肉块。
步骤3.把斩好的鸡肉冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
步骤4.把斩好的猪骨头冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
步骤5.把洗好的鸡肉和骨头放入煮锅里,加上适量的水(水可以多加一些,煮出来的汤除了做汤底,还可以用来煮面、煮菜)。
步骤6.加入泡牛肝菌和香菇的水倒入煮锅中大火煮沸。
步骤7.汤煮沸后撇去浮沫,加入半匙料酒和拍散的姜块。
步骤8.放入洗净的牛肝菌和香菇一同煮汤。
步骤9.把平菇、金针菇、鸡腿菇洗净备用。
步骤10.把提前泡发的竹荪洗净备用。
步骤11.把提前泡发的树花洗净备用。
步骤12.把提前泡发的松茸洗净备用。
步骤13.汤煮好后放入适量盐调料,然后把汤舀入火锅中煮沸。
步骤14.放入各种菌类煮熟就可以开吃了。
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