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饭前喝汤好,还是饭后好靠谱答案来了

有人的生活就是精致!

就拿喝汤这件事来说

真是纠结啊!

饭前喝汤好

还是饭后喝汤好?

▼▼▼

饭前喝汤,

可以补充水分、滋润消化道,使食物更容易下咽

同时,少量汤还可刺激胃酸分泌,有利于食物消化和吸收。

饭后喝汤,再吃一点食物后再喝汤,

总的进食量有那么一点大,热量脂肪足够那蓄能也就更多。

但是,

饭前饭后喝汤得注意这两点:

一次不要喝太多

饭前饭后大量喝汤,会冲淡胃液,加重肠胃负担,影响食物的消化和吸收。

正确做法:

以不超过半碗为好

这样会给食物的消化吸收留出充足的时间,能够及时感觉到饱意,不会造成消化不良。

因人因地而异

适合饭前喝汤的人:

有减肥需求的人。饭前喝汤,可以减少总的食物摄入量,对体重控制有益。喝汤时间以饭前20分钟左右为好。

合饭后喝汤的人:

吃饱了再喝汤,会增加总的能量摄入。适合想增重的人和住在寒冷地区的人,需要储存能量。

说完饭前喝汤还是饭后喝汤,那有些人又要问了,我两个都不是,我是边吃饭边喝汤,听说会消化不良,是不是这样?

边吃饭边喝汤、汤泡饭,健康吗?

边吃饭边喝汤

传言:

吃饭时喝汤会冲淡胃液,导致消化不良?

真相:

尽管汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液,但是它对胃肠道消化液的影响很小。

只要不大量喝汤,边吃饭边喝点汤没啥问题。

汤泡饭

传言:

经常用汤泡饭,咀嚼不完全,会增加胃肠负担?

真相:

汤泡饭把饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就

给胃的消化增加了负担

。时间一久,

就容易导致胃部不适。

所以,尽量不要用汤泡饭;如果用汤泡饭,吃饭时要细嚼慢咽。

原来喝汤还有这么多讲究

街坊们赶紧

学起来啦~

来源|养生每日推送、珠江时报

编辑|路路

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