海带排骨汤的做法，夏季可以经常喝，滋补不上火！

食材：海带150克，排骨500克，盐适量。

1、排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。

2、海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。

3、将海带和排骨都放进高压锅里面，加入适量的清水，一定要没过食材，要比食材高一些才行。

4、高压锅先用大火压40分钟，然后再转成小火炖20分钟左右。不用高压锅的话就用砂锅来炖，差不多时间，最后放海带也行。

5、把汤炖好了以后，把高压锅的盖子掀开，加入适量的盐来调一下味就可以了。

海带软滑，又保有一份脆嫩。闭上眼咀嚼，能尝到来自海洋的气息，鲜嫩又柔和。排骨软烂，海带滑嫩，汤汁香浓，是一道简单的滋补汤品。

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