秋分将至,秋意渐浓。
最近不知道大家会不会跟圈姐一样?起床之后
口干舌燥
,声音变沙哑;脸上、身上总是
干巴巴的
,甚至有点脱皮;鼻子和嗓子非常干,还时不时的干咳......
其实每年到了这个时候,都是这种情况!这些都是
「秋燥」
的表现,而且越到深秋这些症状将变得更加明显。
中医认为,秋季养生的重中之重便是养阴防燥,秋季阳气渐收,阴气生长,所以保养体内阴津成为首要任务,该如何来滋阴呢?
一句话:
秋季养阴可多喝汤。
要说喝汤,圈姐最喜欢的就是鲫鱼汤了。
鲫鱼汤不仅营养价值非常高,而且味道更是非常的美味,经常喝鲫鱼汤对于养生效果是非常好的,尤其是女性朋友们更要多喝。
秋干气燥,多喝这道鲫鱼汤,加木瓜一起炖,鲜美又滋补,营养价值还会翻倍,
水护肤的效果堪比喝进嘴里的神仙水!
赶紧收藏哦~
木瓜鲫鱼汤
「木瓜鲫鱼汤」是一道广东经典汤水,选用鲫鱼和青木瓜一起炖制而成。
木瓜有助消化,帮助排出体内毒素,美容养颜。
鲫鱼富含丰富的蛋白质,所以这道汤又有“女士们的美容汤”之称。
吃起来鱼肉细嫩爽滑,汤鲜味美,让人久久不能忘怀。
鲫鱼、木瓜
油、盐、小葱、姜、红枣
食材准备
小葱洗净切小段,姜洗净去皮切片,红枣洗净去核,木瓜洗净去籽切块备用。
鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
煎鱼、熬汤
锅内用姜片擦涂,倒油,将鲫鱼煎至双面金黄。在锅中倒入开水,水没过鲫鱼熬煮至奶白色。
放配料、熬煮出锅
将木瓜、姜片、红枣放进汤锅,倒入熬煮好的过滤过的鱼汤。将鱼汤熬煮开,再煮5分钟左右即可。
木瓜鲫鱼汤
气味清甜、香润
,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
此外,喝木瓜鲫鱼汤还有很多好处。
···
木瓜鲫鱼汤的功效
···
1.帮助产妇下奶
木瓜鲫鱼汤汤鲜味美,香醇可口,女性经常食用可以起到丰胸的功效,木瓜其中营养价值丰富,和鲫鱼搭配在一起还可以起到下奶的功效,
产后的产妇可以适当的饮用对下奶非常好。
2.抗菌消炎抗衰老
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍
,还富含番木瓜碱、凝乳酶、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2和17种以上氨基酸及多种营养元素。
常吃木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗茵消炎、抗衰老,还有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。
3.益气健脾和中开胃
鲫鱼不仅肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口,还
有益气健脾、和中开胃、止咳、活血解毒、利水消肿、通络下乳等功效。
鲫鱼对脾胃虚弱、溃疡、气管炎、哮喘、肝炎、肝硬化腹水、慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、高血压等有很好的
滋补食疗作用
鲫鱼和木瓜的丰富营养和绝赞的少女心口感
,让这碗鲫鱼汤真的做到了又美又暖,活血益气有助于小仙女们秋冬手脚冰凉的症状,护肤又丰胸,补到没商量~
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文字|圈姐3分钟菜谱原创整理编辑
图片|部分摘自网络
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