芝麻丸全称叫:九蒸九晒黑芝麻丸,九蒸九晒是老祖宗很早就留下的一道古法工艺,它可以避短扬长,使很多药材在药效方面发挥更好的作用。
早在1700多年前,东晋著名道学家、炼丹家葛洪在其代表作《抱朴子》中就有对九蒸九晒黑芝麻丸的介绍;在葛洪之后的300多年,唐代“药王”孙思邈也特别推崇九蒸九晒黑芝麻丸,在他留下的药著中有相关的提及;而在1400多年后的今天,著名养生大家武国忠先生更是对九蒸九晒黑芝麻蜜丸推崇备至,在他的著作以及养生讲座中都曾多次提到该食疗方子在补肝肾乌发等方面的奇效,最近几年随着网络的流行被大众所熟知,得到众多养生人士的认可。
东晋著名道学家葛洪在其代表作《抱朴子》中的描述:服至百日,能除痼疾,一年皮肤光泽,两年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。
黑芝麻含的维生素E占居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起到延年益寿的作用,是爱美人士力荐的养生食品。
芝麻丸有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等。
黑芝麻属于药食同源食材,如果简单的食用黑芝麻,它的大部分营养精华都发挥不出来,无法被身体吸收,所以要吃一定要吃经过九蒸九晒古法炮制后的黑芝麻才可以发挥其真正的功效。
因为黑芝麻经过九蒸九晒能扬长避短,充分发挥药效。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分转化,完全变成身体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,吸收了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。
只有这样,黑芝麻里面的精华才可以完全提炼出来,结合日光的暴晒,吸取阳气,中和湿气,阴阳平衡,才能将黑芝麻的精髓激发出来。
要做正宗的黑芝麻丸只能纯手工严格按照古法炮制制作,顺应天时,自然蒸晒,才能发挥它的功用。
除了严格的制作工艺还需要上好的原材料才行,正宗中国驻马店原产地黑芝麻和42度天然白蜜是制作九蒸九晒黑芝麻丸子的基本条件,
好原材料+古法工艺=好的功效作用
亚洲的芝麻,品质最好的在中国,中国的芝麻,品质最好的在河南,河南的芝麻,品质最好的在驻马店平舆。
河南省驻马店自古就盛产芝麻,平舆县芝麻被列入国家原产地域保护产品,平舆县芝麻是全国面积最大的生产基地县,素有“中原百谷首,平舆芝麻王”之称。
营养价值含量更是远高于其他地方的。
很多都打着驻马店黑芝麻的旗号,实际用的则是外国进口黑芝麻,价格虽说便宜,但是营养含量低,口感差,只有食用价值,没有药用价值;
驻马店黑芝麻营养丰富,药性强,口感香,更适合入药补身体。
药材的产地等级直接关乎芝麻丸的效果,也会影响芝麻丸的口感味道。
虽然外表看起来没什么区别,但是功效是根本没法比的。
这一直是河南驻马店手艺人村里味的态度!
市面上工业化流水线车间生产出来的所谓‘九蒸九晒黑芝麻丸’其实也根本没有按照古法用柴火蒸和太阳晒,只能称作‘芝麻丸’,谈不上‘九蒸九晒’,也就没有古法九蒸九晒黑芝麻丸的功效。
所以看似很划算的芝麻丸,实际你可能吃的是黑米黑豆糯米丸,黑芝麻含量极低,甚至还不如直接吃黑芝麻。所以多了解,多对比,多学习一些关于九蒸九晒黑芝麻丸的知识,避免走弯路。
一方水土养一方人,无论什么东西,原产地的才是更正宗的,下次说说芝麻丸的做法和吃法,如果觉得说的对,请分享给你身边的朋友吧!
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