木瓜是丰胸的食物，鲫鱼有催奶，补充优质蛋白质、促进睡眠以及缓解压力的功效，木瓜和鲫鱼搭配就是一加一大于二的效果。所以，营养丰富的木瓜鲫鱼汤是需要有受众的。只是自己做到木瓜鲫鱼汤营养更易保留。为此，我们一起来了解下木瓜鲫鱼汤的做法是怎样的。

制作材料

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主料：鲜鲫鱼一条，青木瓜一个除皮。

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调料：盐，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黄酒或料酒。

家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法

制作方法

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先放4碗凉水将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟，要煮到有些烂如图：

家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法

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将鱼洗尽，用黄酒或料酒浸一会儿，撒小许盐，并于鱼身正反切上4条刀口，以便进味，放3分钟左右，然后开始放入烧好的油锅中煎一下，下姜及醋。

家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法

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这个时候木瓜已经煮的差不多了，然后将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。

家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法

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耐心等待30分钟后揭开锅放入适当的盐，一道又鲜又嫩的木瓜炖鲫鱼汤就做好了。此汤味道鲜美，鱼肉也很鲜嫩！

家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法

END

健康小贴士

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营养价值：

鲫鱼含有蛋白质、脂肪以及钙、铁等微量元素，具备开胃、利尿之功效。

木瓜的营养极其丰富，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素及氨基酸，不仅能够补充人体必需的养分，还具备养颜护肤的功效。木瓜可搭配其它食物做成各式各样的菜肴。

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鲫鱼搭配禁忌：

鲫鱼尽量不要和下列：大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉、中药麦冬一同食用。

以上就是关于木瓜鲫鱼汤的做法的介绍。这里需要指出的是，丰富营养的食物是为了健康服务的，养生保健的目的是为了保障生活品质。所以，健康饮食是保证生活品质的重要因素。因此，为了健康，为了生活品质，生活中多食用木瓜鲫鱼汤。

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