相信大家对于百合还是非常熟悉的吧,百合是我们常见的一种花,百合不但有非常高的欣赏价值而且还有很好的食用价值,百合不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃百合可以起到润肺以及化痰等功效,我们可以采用百合搭配上美味可口的雪梨制作成一道养生的糖水——梨子百合汤。
雪梨百合汤是一道以雪梨、百合、冰糖为主材的汤类菜肴,具有清热润肺的功效。百合雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞
1.锅中水烧开
2.放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟
3.加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟
4.煮好啦,起锅装碗,很清甜的,孩子很喜欢喝哦!
营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我们介绍了什么是百合,我们知道百合不但可以用来欣赏而且还可以用来食用,百合的营养价值是非常高的,上文详细介绍了梨子百合汤的做法,相信大家都掌握了吧。
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