很多人都认为用砂锅熬出来的汤是最好的,味道是最原始的。由于大力提倡环保和节能的,所以就退出了电砂锅这个产品,其实电砂锅具有的效果可能会比原始的砂锅更好,因为电砂锅使用的是电能,在一定程度上是节约了煤气或天然气能源。并且其砂锅的本质对于汤的味道是不会有任何的改变。
苹果瘦肉炖生鱼汤
去除黑眼圈,又可以补心益气养颜生肌。。
备料:苹果一个,生鱼一条(一斤左右)瘦肉二两左右红,去核红枣五六颗
作法:苹洗净,连皮切开去心;
生鱼剖好洗净(在超市叫人帮你杀好);
瘦肉红枣分别用清水洗净。
全部用料放入汤煲,加适量水,盖好,煲三个小时调味就可以了。
很清甜,但有点生鱼腥,不过好喝哟。
美白祛斑汤
【材料】:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱
【做法】
1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
【功效】 润肤除斑
绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。
在本篇文章中,和大家介绍了关于电砂锅煲汤的方法,其实也是很简单的做法,就是和大家平时煲汤差不多的,只是使用的燃料不一样而已。利用电砂锅还可以帮助节省一定的资金和能源,对自己和环境也是有帮助的。
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