红枣我们也叫做是大枣，红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，红枣有很好的补血功效和美容的好处，所以红枣深受女性朋友的欢迎，我们可以采用红枣搭配上有解毒效用的黑豆一起来做成一道美味的汤水——红枣黑豆汤。红枣黑豆汤做法简单，但是发挥的功效是非常全面的。

红枣黑豆汤补气血，治盗汗。是一款相当滋补的热羹，适用于贫血、气虚、失眠等症患者。

菜品特色

所属菜系：快餐/主食

工艺：煮

菜品口感：甜味

做法

配方：红枣30g，黑豆80g，黄芪25g，龙眼肉30g，冰糖30g。

制作：

①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。

②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min，加入冰糖搅匀即可。

营养价值

黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值，我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。

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