绿豆金银花汤的营养价值很高，这类汤含有的维生素、钾、磷、碳水化合物都是比较多，喝绿豆金银花汤对身体营养补充效果非常不错，而且长期选择这类汤对身体也不会有任何的损害，不过在选择绿豆金银花汤的时候，也是要注意绿豆在制作上需要长些时间，那绿豆金银花汤怎么做呢？

很多人对绿豆金银花汤怎么做并不是很清楚，这样的汤在制作上并不是很难，不过制作前需要对绿豆金银花汤制作流程进行认识，这样在制作的时候，才能够顺利的进行。

绿豆金银花汤怎么做：

1.绿豆清水洗净

2.浸泡半个小时

3.金银花洗净，冷水浸泡15分钟

4.将泡好的绿豆放在火上，大火加热

5.大火煮5分钟

6.倒入浸泡好的金银花

7.中火煮5分钟后取汤饮用

小贴士

1、金银花事先冷水浸泡，利用药效的释放。

2、绿豆和金银花不宜久煮，久煮后消暑效果会降低很多。

3、煮绿豆汤时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。

绿豆功效：

1、痈肿疮毒。该品甘寒，清热解毒，以消痈肿。可广泛用于热毒疮痈肿痛，单用煎服有效，或生研加冷开水浸泡滤汁服;《普济方》以该品与大黄为末加薄荷汁、蜂蜜调敷患处以解毒消肿。

若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹，如三豆饮(《世医得效方》)。

2、暑热烦渴。该品甘寒，能清热消暑，除烦止渴，通利小便，故夏季常用该品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等症，如绿豆饮(《景岳全书》);亦可与西瓜翠衣、荷叶、青蒿等同用，以增强疗效。

3、药食中毒。该品甘寒，善解热毒，为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。可用生品研末加冷开水滤汁顿服，或浓煎频服，或配伍黄连、葛根、甘草同用，如绿豆饮(《证治准绳》)。

4、水肿，小便不利。该品有一定的利水消肿之功，《圣惠方》以该品与陈皮、冬麻子同用煮食，用于治疗小便不通，淋沥不畅，水肿等。

以上就是对绿豆金银花汤怎么做详细介绍，这样的制作步骤不是很复杂，简单的几个步骤就搞定，不过在制作绿豆金银花汤前，也是需要对绿豆进行认识，绿豆在解毒上有着很好的帮助，所以这样的汤也是夏季最佳之选。

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