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当归、黄芪,都是妇科良药,无论泡茶或炖汤,都对月经不调有很好的改善作用,今天给大家推荐一款食疗妙方:
归芪乌鸡汤
点击视频,看具体操作↓↓↓
做法:
1、准备当归2g,黄芪10g,茯苓3g,放入药包中,系牢,药包可以选用透水性好的布袋,方便烹煮时,药性能很好地散发到汤汁里;
2、准备乌鸡200g,将药包和乌鸡加水炖2小时后,放入调味料、葱花,食肉喝汤;
以上为一人份的量,如果是多人食用,可以在原方子的基础上成倍增加材料;
这款食疗
方子在补气活血的同时,调经养脾,很
适合在月经期服用
。对于月经崩漏、月经断断续续流了很长时间的女性尤其适用,因为它里面含有止泻成分——茯苓,可以很好地止住长时间流淌的
,如果月经一两天就干净,则可以在方中去掉茯苓。
女性在月经期往往失血比较大,正是需要补虚的时候,用这款方子调理气血、补肾、扶脾、疏肝,可以达到很好的食疗效果;
成分解析
乌鸡虽然全身上下都是黑的,炖出来的色泽不怎么好看,但其营养价值远远高于普通鸡,吃起来比较滑嫩。其药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。
女性常食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、改善妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
黄芪味甘性温,归肺、脾经,是一种非常重要的
补气药
,不但可以补全身之气,而且善补肌表之气,主要适合气虚、血虚、脾虚、脉细无力者;
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和抗菌作用;
当归善于补血,为补血之圣药,性甘温质润,可用于治疗血虚引起的诸多病证,如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症;
当归与补气药物——黄芪配伍时,能够很好的治疗气血两虚方面的病证;
茯苓性平,味甘、淡,入脾经,脾主运水化湿,因此茯苓有很好的利水消肿功效,是一个很好的健脾胃的药。同时还有很好的养心安神功效,对于多梦失眠的人,可以通过用茯苓和人参、酸枣仁等炖汤,来达到缓解和治愈的目的。阴虚火旺者忌服。
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