春天是一个万物生长的季节,茶叶在此时也会得到很好的成长。喝春茶,是信阳人的一大爱好。但是,对于信阳毛尖而言,信阳毛尖春茶是否一定比信阳毛尖秋茶好呢?其实答案是因人而异。
信阳毛尖春茶,因为经过冬天几个月的水分储存,信阳毛尖的功效与作用和营养价值要比秋茶高很多,但与秋茶同价格的对比,芽头要少,叶要多,导致口感上有稍微的茶苦味,虽然如此,但春茶一直是各类绿茶的功效与作用的代表,因此春茶比较抢手同时价格也高不少。
不过现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据相关报道,信阳毛尖的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的信阳毛尖一般都来自春秋两季,春茶碧绿,先苦后甜,秋茶风味别具一格,产量又低,特别珍贵。所以不能笼统的说信阳毛尖春茶就一定比信阳毛尖秋茶好。
对于信阳毛尖的秋茶,不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,对于老茶客们来说,秋茶却更好一些。
小编觉得,信阳毛尖秋茶好还是春茶好的答案是因人而异,看个人口感而言的。喜欢口感稍微苦涩的朋友可能会觉得信阳毛尖春茶比较好,喜欢茶香比较浓厚的朋友,可能又会觉得信阳毛尖秋茶比较出色。
此外,秋茶价格相对昂贵的春茶来说,要更加的实惠。不管怎样,只要个人喜欢就好,何必一定要争论个高低呢?
这个时候是喝秋茶的最好季节。老家朱堂乡李姑娘(
微信号:liyilu1919
)家里的秋茶正好,想喝老家正宗朱堂高山茶,我依然是这个观点,你找她是没错的,一定会用最优惠的价格喝到最正宗的秋茶。
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