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1、打抹茶所需：茶碗，茶杯，茶篦，茶勺，抹茶粉，80度左右热水。

2、茶碗中放入抹茶粉

3、倒入少量80度左右热水

4、用茶篦调开抹茶粉，茶篦Z字形反复搅动，使抹茶粉充分融化。

5、继续倒入热水，再次搅打。

6、倒入茶杯

7、可以享用啦～

抹茶羊羹做法：

1、准备：抹茶粉适量、白豆沙30克、寒天藻丝5克，水500克。

2、锅内倒入打好的抹茶茶汤。

3、加入寒天藻丝，茶汤煮沸后不断搅拌使其完全融化。

4、加入白豆沙，搅拌均匀。

5、倒入模具。

6、放入冰箱冷却。

7、切块，淋上蜂蜜，开吃吧～

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