【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

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「清热蜂蜜茶」

材料：

枇杷叶10克，南杏仁15克，松子仁50克，核桃肉50克，蜂蜜适量。

做法：

把枇杷叶、南杏仁、松子仁及核桃肉放于锅内，用热水煮20分钟，

去渣，倒入茶壶中，加入适量蜂蜜调味即可。

专家点评：

枇杷叶性凉味苦，具有降气清肺止咳，清胃热止呕逆的功效。松子能润肠通便，滋阴润肺、悦肌肤；在《本草纲目》中写道：“润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，……，久服身轻，延年不老。”南杏仁味道微甜细腻，具有润肺、止咳、滑肠等作用。核桃味甘性温，具有泽肤润肠，止喘咳的功效。

蜂蜜是一种天然食品，能润燥。

几物共煮成茶，能清肺热，润肺燥，补虚润肠，特别适合体虚肺燥咳嗽，咽干，便干不畅的人士饮用，大众亦可作为保健茶饮用。

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