受到茶市场风气的影响，现在越来越多的人都开始关注古树纯料普洱茶，能喝到甚至能拥有一饼纯料的百年古树普洱茶，那么你在自己茶圈子里，属于高级别的品茶水平。

想要让好茶散发它独有的魅力，想要品尝到真正古树茶的滋味，正确的冲泡技巧和方式关系到它的好坏。

今天给茶友们分享冲泡古树纯料普洱茶的注意事项。

1.水温

通常用100℃沸水，最低水温不能低于90℃。

水也不宜过度沸腾，会影响茶叶的活性，不利于体会古树香气的丰富层次和口感的饱满度。

2.投茶量

可根据品饮人数与喝茶浓淡习惯决定，1-3人建议用茶6-7克，盖碗容量100ml；

3-5人建议用茶8-9克，盖碗容量130ml。

3.温杯

用沸水温洗茶具，一是表示礼貌，二是去除异味，三是有利于最大限度激发茶香。

4.润茶

在正式冲泡前，注入一定量的沸水，而后快速倒出茶汤。

这个过程一定要快速，如果太慢会破坏茶叶的口感，要知道润茶的目的是洗去茶叶的杂质、唤醒茶性，让茶叶更好喝。

5.冲泡

总共15泡，每3泡一组。

第一组10秒出汤，第二组15秒出汤，以此类推，每一组延长5秒。

如果第五组味道比较浓，可泡第六组。

第六组后可以将茶叶用3泡水的量煮沸15分钟以上再喝。

每个产地特点不同，每个人口味不同，根据具体情况进行微调。

6.品饮

一看汤色透亮为上；

二闻茶香，挂杯香、茶汤香、口齿留香为上；

三品滑度，入口和吞咽的顺滑度；

四尝苦涩甜，苦涩化的快，清爽甘甜为上；

五寻回甘快，生津持久为上；

六辨茶气，额头后背微汗，全身通畅，心情愉悦为上。

古树茶，无化肥，无农残，是天然绿色的饮品。

而且产量稀少，成长于深山密林中，吸天地之灵气，聚生命之能量。

在冲泡过程中，通过释放出的茶香气和滋味，达到人与茶的交流，最大程度地体现原料的自然、天赋、生态。

品茶的时候，静心细细体会每一杯茶带给自己的感受，长时间喝不同山头的古树普洱茶，可以提高自己的鉴赏能力，最后拼凑出属于自己的味觉地图。

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