茶在中国有数千年的历史积淀。茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”

李时珍在《本草纲目》中说，茶有“久食令人瘦”的奇妙功效。

《神农本草经》：“茶叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”

《神农食经》：“茶茗久服，令人有力悦志。”

华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”

现代茶界泰斗张天福总结说：茶是万病之药，茶集解渴、保健、怡情、社交于一身，是其他饮料难以比拟的，适量的饮茶，有益健康长寿，百益而无一害，应为“国饮”。

茶在英国是：健康之液，灵魂之饮。在中国被誉为“国饮”。

绿茶是我国最早创制的茶类，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老，尤其成为吃友们的福音，今天咱们聊聊绿茶减肥的那些事！

绿茶的减肥原理

研究表明，茶叶的有效成分可以促进脂肪分解，多喝绿茶可以瘦腹。绿茶中含有溶解脂肪的成分可以防止脂肪堆积在体内。同时绿茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化和消脂。另外，绿茶还含有抗氧化的儿茶素，能够提高新陈代谢，清除自由基，达到减肥的效果。

绿茶减肥注意事项

1、喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝，这样绿茶才不会影响铁的吸收。

2、每天喝绿茶的量不能超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。

3、绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。

喝绿茶减肥只是一种减肥的辅助方法。喝绿茶减肥时要注意调整饮食，早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;晚餐则需要清淡一点。

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