对于普通人来说，一日饮茶

克左右，分

次冲泡是适宜的。而如果生活中存在抽烟、饮酒、减肥、疾病等现象时，又该如何权衡茶与健康的关系？

喝茶可以让人更

应该说，喝茶可以让人显得加更年轻，这主要是由于茶叶具有抗衰老的作用。现代医学研究表明，人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而有明显的防衰老作用。许多研究证明茶叶中的有效组分

EGCG

的抗氧化活性远高于维生素

、维生素

。瑞典科学家曾比较了红茶、绿茶和

种蔬菜和水果的抗氧化活性，结果研究表明绿茶和红茶的抗氧化活性比供试蔬菜和水果高许多倍。

多喝茶对

抽烟者

是不是更有利？

长期吸烟者易导致血压上升、体内维

含量下降，并且吸烟可能产生某种致癌物质，而多喝茶可很好补充体内的维

，茶还有强化血管的功效，茶叶的提取物对苯并芘和黄曲霉素等致癌物的形成有抑制作用。因此，习惯吸烟者更应该多喝茶。

饮茶会不会引起

缺铁性贫血

铁是人体所必需的微量元素之一，每人每天仅需要

毫克左右，如果缺铁则可能会引起缺铁性贫血。而茶叶中含有一定可吸收的铁，我们每天可从饮茶中摄取铁元素来补充人体的需要，适量饮茶有助于预防缺铁性贫血。

多喝茶可以减少

重金属

的毒害吗？

重金属在人体内以离子的形式存在，它会破坏蛋白质，将蛋白质分解掉，使人中毒。实验证明，茶叶中的茶多酚，对水中的银、镉、钴、铜、镍、铅等重金属具有非常彻底的吸附效果，同时茶碱也可与重金属反应生成不溶物，因此在很多国家都推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。

茶能帮

助消化

吗？是什么原理？

茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而也就有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。因此在饭后一段时间饮茶，尤其是摄入较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的，其中乌龙茶、红茶、黑茶具有独特的分解脂肪的能力。

茶叶中的

糖含量

很高吗？茶叶中的糖对减肥的人有没有影响呢？

茶叶中大多数是不溶性多糖类，能被沸水泡出来的糖类不过

，故通常认为茶叶是低热量的饮料。并且茶叶还有一定的减肥降脂的作用，因此可以说茶叶中的糖对正在减肥的你没有任何影响。

以后是可以喝茶的？

一般来说，在服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖等类药物时，一般可用茶水送服。因为茶中也含有维生素成分，绿茶中含有丰富的儿茶素，还可以帮助维生素

在人体内的吸收和积累。而且茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功能，服用这类药物时，饮用茶水是可以的。

有些人喝多了茶，就会觉得特别难受，是出现了

吗？该如何消除？

茶叶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶或饮茶过多时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质，人体的血糖就进一步降低，从而引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，即所谓的“茶醉”。这时，可以吃一些甜的点心，就可消除“茶醉”了。

茶是不是有比较好的

作用？

茶的止痢效果明显，在临床中也得到验证。用绿茶治疗后第

天，赤痢菌即受抑制，第

天患者完全恢复。茶叶的止痢效果主要是儿茶素类化合的对病原细菌的明显抑制作用。

的人怎么喝茶会比较好一些？

若常有失眠等症，可以早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，并在当天坚持戒除一切有刺激的饮食，能减轻当夜失眠。

END

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