最近降温的厉害,快赶上冬天了,穿上高领毛衣,外面还要穿个厚厚的大衣,打底裤也要穿上厚厚的那种,就这样出门后还觉得很冷,真不知道是自己一年大一年抵抗力变差了,还是天气真的很冷,不过看到街上的行人们就知道,天气冷的原因,因为有人穿上了棉衣。所以我们在注意保暖的同时,还要注意饮食,这种天气,我总会喝一碗酒酿红糖蛋,又能驱寒又能暖胃。我一到这个季节,就会出现手脚冰凉的情况,穿得再厚再保暖,手脚都暖不起来,我想很多女性朋友都是这样的,所以你也需要经常喝一碗它,女人常喝这碗糖水,补血暖宫效果好,手脚冰凉不再怕,气色也更好!
酒酿红糖蛋,是女人要懂得喝的一碗糖水,酒酿就是醪糟、甜酒,经常喝它,促进血液循环,健身暖胃,在秋冬季节一定要多多喝它,健身暖胃,比喝那些肉汤可好多了,这才是真正对女人好的东西,别不知道,酒酿中有多种氨基酸,有很多都是人体需要的,所以多喝有好处多,而红糖,更不用多说了,女人更要多喝,补血效果非常好,一般在生理期的时候,多喝红糖水,就可以缓解疼痛,红糖中还含有多种营养物质,所以红糖加上酒酿,是女性必不可少的“补品”。
特别是现在进入深秋后,大多数女性都会出现手脚冰凉,那么喝上一碗酒酿红糖,里面再加上一两个荷包蛋,又暖身又暖胃,还补血,手脚冰凉不再怕,到了月经来了就不会痛了。这碗糖水,非常好做,简简单单就做好,不需要复杂的步骤,不到十分钟就能吃到了,所以你快来做做看吧,女人看了自己做的喝,男人看了给女人做得喝。
酒酿红糖蛋
第一步:准备好食材,鸡蛋、红枣、酒酿、红糖、枸杞
第二步:将炖锅中加入适量清水,开大火烧开,放入去喝的红枣,调成小火煮上五分钟左右。
第三步:将酒酿放进去,量自己控制,喜欢酒酿味道大一点,就多放一些。
第四步:再煮一两分钟后,关火把鸡蛋打进来,盖上盖子焖上几分钟。凝固后,再开火煮。
第五步:等荷包蛋完全凝固成型后,放入适量红糖,搅拌均匀就可以出锅了。
要想吃到完美的酒酿红糖蛋,荷包蛋要做的好看,那么就需要一定的技巧,若你在煮的过程中,打入鸡蛋的话,鸡蛋很容易被煮散,不成形,这样的荷包蛋不好吃,也不好看,那么可以这么做,关火打入鸡蛋,焖上几分钟,为了让鸡蛋表面凝固,只有表面凝固之后,煮的时候才不会散,然后再煮一会儿就好了,你可以试试这个方法。
这道酒酿红糖蛋就完成了,是不是很简单呢,浪费不了多长时间,可以晚上做一碗,既可以当晚餐,又可以暖身暖胃补血,这么好的糖水,你学会吗?赶紧做的吃吧。
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