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活,细数时光。
夏天到了,天气酷暑难耐。一杯菊花茶,足以沁人心脾,为我们带来一丝凉意。但这清肝明目、清热解毒的菊花茶背后却隐藏着惊人的秘密!
现在的食品安全问题日益严峻,市面上有些菊花使用
硫磺熏制
,使菊花的外观更加鲜艳,诱惑大众购买。下面,小编将细细道来关于这毒菊花的故事。
硫磺菊花案例
在江苏射阳县洋马镇的药材村,看到一户农家在路边自家房门前的空地上摆放着十几袋菊花饼花。当地村民告诉记者,这是用硫磺熏过的花。村民说,用硫磺熏过的菊花只要在通风的条件下放个把月,就不会闻到硫磺的气味了。
菊花的产品有两种:一种是业内称为杀青花的散装的菊花;还有一种饼花,顾名思义,就是看上去像一块面饼的形状,正是这种饼花相当数量是用硫磺熏制的。洋马镇一位做菊花生意的老板说,在洋马镇大的菊花加工厂没有用硫磺熏过的菊花,但农户还在普遍使用。
对健康的危害
硫磺熏蒸后的菊花药味会变酸,造成主要成分损失而影响临床疗效,同时残存二氧化硫,造成毒性叠加。据有关专家的介绍,硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫,二氧化硫是对人体有害的物质,
长期接触可致粘膜细胞产生变异,对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用,对肝肾功能也有直接影响。
如何辨别“硫磺菊花”?
看:贡菊的干品是略带黄色的,
凡是很白很白的菊花,多半是用硫磺熏过,看上去显得很漂亮。颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,
可能是硫磺熏的。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
闻,仔细闻闻菊花,是否有点
,如果有,则是被硫磺熏过的,没熏过的菊花,只有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有
硫磺味
冲泡经过一段时间后放置,查看水是否变成了绿色
,如果有,那么菊花可能是染色过的。
如何挑选优质的菊花茶?
的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,
不脱落
,即表明是刚开的菊花就采摘了。
菜市场上的菊花质量相对而言没有保证,
大医院或大药店
的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量比较有保障。
好了,想必大家现在都了解到硫磺菊花的危害了吧!所以大家以后在挑选菊花茶的时候一定要牢记注意以上三点哦。小编南栀希望读者们都健康~[眨眼][眨眼]
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