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“完全植物主义”

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母亲的能量茶

我的童年，无论长相亦或禀性都像极了那个年代的男生。我留寸头从未梳理过小辫子。喜欢赤脚在院子里疯跑。热衷于爬树，将采摘到的新鲜桑叶送给养蚕宝宝的同学们。号召力极大破坏能力也极大。经常跟同学打架，但都是为了帮助那些被欺负的弱小同学。性格很顽固，做某些事情，需要什么，喜爱和厌恶什么都会一直执拗下去。极少穿花裙子的我当然也不是乖顺可人的小淑女，更多时候，我是领队的孩子王，在自己的世界里游走。

八九岁那年，为了收敛野性，妈妈帮我报了钢琴和书法学习班，寒暑假时，院子里的小伙伴们常常只能贴着被反锁的门与我对话。有时候，我会用毛笔在练习簿上画无数个圈圈，无声抗议。即使挨打，也倔强的不流眼泪不求饶。我的少年时代，几乎是被灰暗寒冷的记忆而覆盖，小小的孤单的内心，渴望诉求。

11岁那年的暑假才是真正噩梦的开始，突如其来的发育让我难以启齿。为了掩盖我的慌乱，在那些特殊的日子我照常吃酸辣，饮冰棍，游泳。我的着装，永远都是黑色的弹力踩脚裤。快毕业考试的那个学期，身体学会报复，每个月都会经受连续三天生不如死的折磨，原发痉挛性痛经几乎只能靠调理，好几次都是恶心呕吐后呼吸微弱的蜷缩在床边，每当这时，妈妈都会很心疼的端来一碗姜汤水，熬了很久的姜枣汤，加了红糖后特别的浓郁，最神奇的是，每次一口气喝完，仿佛全身扭紧的血脉被打通，沉沉入睡，第二日就能元气大增。

以后独自在外生活多年，我都用着这个最古老的方子来抵挡每月的阵痛。小小的去皮姜片，加几颗红枣慢慢熬煮，满屋子姜的辛辣味。红糖还是最爱老家手工熬制的方块状的，一打开便是甘蔗浓缩成精华后的清香，这种香味让人觉得温暖而踏实，是如今那些花俏的包装红糖远不能及的。

医生说这种痛经会伴随我到生育，直到28岁那年我才彻底结束了这场噩梦。可是对姜枣茶的爱却根植与内心，似某种情结无法消散。冬日里，我常常煮一壶红糖姜枣茶，感受它的香气和温度，隐约中还能嗅到这杯蕴藏着母亲能量的姜茶，它静默无声，却用爱传递于我的内心，克服了青春期的无名恐惧。

因为有你，我从未孤单。

元气生姜大枣茶

主要食材

大枣6颗，老姜3-5片，红糖3勺。

器具：搪瓷汤锅，典雅复古玻璃杯，天使搅拌棒

上班族如何煮红枣姜茶

可以选用一个保温杯，立夏开始每日早上取做菜的老姜切三片薄片放入保鲜膜，办公室可准备一大包免洗的晒干红枣。到了公司后将姜片放入保温杯，加入几枚红枣，倒入沸水冲泡，盖上盖子焖10分钟就好了。注意姜茶一定在上午喝，过午不食，红枣可以食用，体虚痛经，经血有血块的女性可以加一些红糖调匀喝。

办公室长期吹空调的女性夏季更要坚持喝姜茶，可以驱除体内的寒气，此时的生姜不必去皮，连皮切片泡红枣即可。

幸福手记

1.元气生姜大枣茶是经期最基础的茶饮，特别适合血寒怕冷，四季手脚都冰凉的女性。另外月经不调，宫寒畏冷，血瘀痛经，小腹冷痛，量少色暗都可以服用。红糖中有麦角新碱，能促进子宫收缩，帮助淤血的排出，有暖宫的作用。和生姜配合，更能缓解痛经症状，活血补血。

2.有时我还会在这个基础方上加10颗桂圆、10克当归熬制，能养血安神。在冬天常喝这道元气茶温热身体，还能改善空调房里的女性经常手脚冰冷的现象，甘甜滋补的红枣也能让女性气色更为红润。

3.今天就是二十四节气中的立夏，俗语说“冬吃罗卜夏吃姜，不用医生开药方”。顺应节气聪明吃姜，可以冬病夏治，这道姜茶可从节气立夏一直饮用到入伏时。

爱心叮咛

1.去皮不去皮：姜属于温热食材，可以扩张末梢毛细血管，活络阻塞的血液。但姜外皮是凉性，所以做温热身体的茶饮，比如风寒感冒驱除身体寒邪的发汗姜汤时就一定要去皮后再放入熬煮。

2.饮用时间：姜枣茶一定要趁热喝，不能喝凉的。最好中午前全部喝完，下午和晚上都不适合饮姜茶。

3.什么体质不适合：容易手脚心发热，舌头发红，失眠，多汗，口干舌燥的人，多属于阴虚火旺的体质，这一类人就不宜天天喝姜茶，以免上火。如果经期前喝姜茶，姜片每次不超过3片，红枣3颗，一次控制在300毫升左右。

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