教你快速做抹茶冰淇淋不甜不腻,清爽清新,关键是不用鸡蛋黄,也完全没有冰渣 教你快速做抹茶冰淇淋不甜不腻,清爽清新,关键是不用鸡蛋黄,也完全没有冰渣教你快速做抹茶冰淇淋不甜不腻,清爽清新,关键是不用鸡蛋黄,也完全没有冰渣

教你快速做抹茶冰淇淋不甜不腻,清爽清新,关键是不用鸡蛋黄,也完全没有冰渣

全部食材:

炼乳80g

抹茶粉2汤匙

朗姆酒1汤匙

奶油250g

详细做法:

1.将一半炼乳倒入碗中,加入抹茶粉,搅拌均匀(必须搅拌没颗粒状)。

2.再将另一半的炼乳倒入,搅拌均匀。

3.开始打发奶油,奶油打发到硬性发泡

4.之后将奶油和之前的抹茶混合,翻拌均匀。

5.将翻版好的混合物加入盒子里,放入冰箱冷冻5小时左右即可。

原来冰淇淋就是这么做滴,

口感丝滑,

关键是完全没有冰渣哦,

抹茶口味的很清爽,

味道并没有很甜。

当然,

你不喜欢这个口味,

可以换成奥利奥口味,

或者是巧克力口味,

或者是各种水果口味,

随你自己diy。

还有最重要的一点是,

此种做法,省去了各种麻烦,

比如加鸡蛋黄,

比如需要搅拌好几次,

统统不需要,

所以开心的吃起来吧!

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