大家好，我是阿雪，D咖啡的主理人~

如果在家能制作抹茶口味的咖啡是不是很很赞呢？

今天阿雪介绍2款在家也可以做的

夏季快手冷饮，

做法超简单！

挂耳式拿铁咖啡

食材清单

挂耳包一包10克

鲜牛奶20

0ml

冰块适量

制作步骤

①杯中倒入适量冰块，倒入鲜牛奶

②把挂耳挂在杯上

③最后倒入热水

丨做出分层拿铁咖啡的秘诀是什么？答案就是密度。

较快的倾倒速度和咖啡油脂足够的情况下，就能达到预期中的分层。

如果浓缩咖

啡倒入牛奶的速度太慢或者太稀，密度更高的流体将会和密度低的混合得过于均匀，就作不出分层拿铁咖啡。

现在很多的咖啡馆的菜单中都会有一杯叫做Dirty的咖啡，Dirty一般是在冰牛奶上直接倒入或直接将浓缩萃取在牛奶上的一款咖啡，Dirty不需要加入冰块，喝起来有冰与火的温度反差与撞击，十分有趣。

冰拿铁真的几乎是制作冰咖啡的基本款了。喜欢什么口味其实加进去就很棒了，

你也可以加入抹茶，做成冰抹茶拿铁咖啡~~

冰抹茶拿铁咖啡

食材清单

抹茶粉8克

鲜牛奶20

0ml

冰块适量

浓缩咖啡60ml

制作步骤

①8克抹茶粉放置于碗中，倒入少许热水，做成抹茶，备用

②杯中倒入适量冰块，倒入抹茶

③倒入鲜牛奶

④最后倒入浓缩咖啡

也可以不加咖啡，

加雪糕也可以

变成『冰抹茶雪顶』

是不是很简单！

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