大家好,我是丧丧的好饿君。说起来,还有半来月就要过年了。
还没有从2018年的暴击中清醒过来,2019年就马不停蹄地赶来摧残我了,显然,我还没有准备好接受新一轮的人生考验。
全新的一年,不变的是花呗与信用卡,虽然在年末立了flag,但是在这个物欲与美食横流的魔都,贫穷和肥肉像影子一样伴随我。
“年终奖多少
“工资涨没涨
“哦哟,囡囡你又
......
想到过年期间的致命问答,好饿君突然惊觉:我不仅没钱,而且还吃了一身膘!这绝对是妥妥的工伤啊!
领导看着日渐肥胖的好饿君甚是心疼,于是慷慨地掏出30大洋,这一次让我吃点素的。
是的,作为一个精致的大老娘们,即使是素食,我也要吃自助!
▲仿佛看到了人生的救赎
这家素食自助
坐落在五角场的百联附近,地理位置属实的隐蔽又优渥。
隐蔽是因为它避免了主街道的繁华和喧闹,不看地图还真找不到,但依然阻挡不了它的魅力,中午11点就已经人满为患。
而优渥则体现在,这里是一个集住宅、大学、商场为一体的地界,人流量妥妥的。
废话不多说,胖友们,
自助餐午市11点开始,不过10点半就会有很多食客啦。进门付好钱,收营员会给每人一个餐盘,接下来你就可以
放飞自我
好好享用了。
小吃糕点
好饿君真真是冲着这里的糕点来的,别看这29.9的自助便宜,每一样点心可都不含糊,颜值和口味都非常可观!
▲素松沙拉面包卷
这个肉松面包骗过了我的眼睛和舌头,素肉松吃起来和真肉无区别,内里加入了满满的甜沙拉,面包也非常滋润松软,比许多市面上兜售的肉松卷都要好吃!
▲南瓜布丁
算得上是新晋网红的南瓜布丁,在我前面的爷叔一口气拿了三个!口感冰冰凉凉,一呡即化,里面添加了一些坚果碎,整体风味一般,没有吃到南瓜的味道,更像是普通的蒟蒻。
▲绿豆糕
本以为是普通的绿豆糕,结果两种颜色的味道居然不一样!口感上是正常的绵密感,但味道上却大有玄机:黄色的是甜甜的原味,绿色的竟然是微苦抹茶。
▲桂花糕
乳白色的糕点上点缀了一小滴果酱,里面浸着金黄的桂花,吃起来非常软糯,桂花独有的香气被控制得恰到好处,完全不会觉得甜腻。
点心实在是多到数不过来,每一种都直戳甜口桑海宁的心窝窝。什么紫米糕啦,豆沙包啦,味道都很到位,而且还是畅吃无限制,好饿君突然意识到,什么素食减肥,都是假的,这分明是把我带进沟里的节奏
现做明档
这一片明档简直是宝藏级别的存在,好饿君觉得穿越到了大学时代,在寒风中守着小摊等煎饼的日子,拿到食物的一瞬间感觉世界都亮了。
▲土豆丝卷饼
看着阿姨熟练的操作就知道,这个卷饼不一般:面皮虽薄但非常有韧性,土豆丝和胡萝卜丝的经典搭配,带来的是“咔嚓”二重奏。
果然素食的奥义就在于,把握合适的温度,让其本身的香气超常发挥。
▲铁板豆腐
本以为,铁板豆腐是“黑暗料理街”专属王者,没想到竟然在这里相见了,犹如故友重逢一般的亲切。
“嘿,没想到你也在这里哦。”
嫩白的豆腐被烤得两面金黄,外皮微脆,内里嫩滑,即使是在素食馆里,铁板豆腐依然风韵犹存。
▲馄饨
上海好吃的馄饨千千万,这里的实在是不值得一提,但是能在素食馆见到馄饨也很惊喜了。
想着这饺子还能做不加肉的,好饿君好奇地吃了一口,蘑菇和白菜做成的馅儿有一些违和,皮厚馅不多,吃个稀奇就好,不推荐。
▲西葫芦胡萝卜煎饼
这货居然入选了“上海煎饼第13名”,不吃都对不起我的地铁票!小小的一个不会吃腻,外焦里嫩用料很足,每一口都可以吃到蔬菜,面饼咀嚼起来有淡淡的麦香,这个13名很稳!
主食类
店里有白米饭和馒头包子这样的基本款,也有披萨炒饭等多样的主食,想要挨个都尝遍的话,可能需要准备一个128G的胃。
▲粥品三连
平时点个粥的外卖都要小20,在这里29.9喝粥能撑死了!什么紫米粥,小米粥,还有酒酿小丸子,每一道粥品都非常浓稠,远远的就能味道香气,绝对不是大米泡水。
这个椰汁西米露好饿君已加入红名单,椰香非常浓,大颗大颗的西米晶莹剔透的,一整碗都是!里面还加得有黄桃,饭前来一碗很暖胃,或者是就点心也不错,秒杀一片甜品店。
▲炒河粉、炒粉丝、炒面
街边小吃车三兄弟登场!光看这金黄的颜色就流口水,每一个都还原了路边的味道:河粉Q弹,粉丝柔软不硬,炒面入味有嚼劲。
平时在外面吃炒面总是觉得很单调,点两份又吃不完,粉丝和河粉混搭口感又不太好。这下好了,又能吃河粉又能吃粉丝,幸福的我哭得好大声!
▲蒸饺、包子、玉米馒头
蒸饺和包子的馅料也不算太足,不过饱腹完全没问题,和馄饨一样是蘑菇白菜馅的,肉馅党表示很不屑。
▲汉堡vs披萨
披萨的酱料非常足,面包胚也很柔软,上面的肉肠都是豆制品,肥胖人士吃起来心里很坦然。这个汉堡简直可以单飞出道了,内陷是黄瓜+素牛肉,口感和真汉堡几乎一毛一样!
熟食类
对于上班族来说,吃过了花里胡哨的外卖,果然还是觉得炒菜配米饭最实际。清炒莲藕非常爽口,脆脆的有些回甜,还有芹菜豆干也是家常菜,属于怎么吃都不会腻的那种。
▲油焖杏鲍菇
油焖杏鲍菇是近三个月的人气餐品,非常抢手,一上桌就抢掉一半。菇菇比想象中还要入味,不过油稍微有点大,适合用来拌白米饭,好饿君吃能吃三碗!
▲糯米茄子
晃眼一看还以为是猪排,咬开发现竟然是茄子,这种做法还是第一次见,外面的皮酥脆焦香,里面的茄子糯糯的,值得尝试。
▲红烧小土豆
土豆大概大拇指大小,一口一个刚好,吃起来很绵密,不是脆生的那种,口味偏甜微酸,单独吃还好,不适合下饭。
▲红枣糯米饭
人气很高,咸口的吃起来不会太腻,米粒软嘟嘟的,吃起来会有“吧唧吧唧”的声音,非常糯,可以享受自制ASMR~
好饿君的推荐list
-糕点类-
推荐指数:★★★★★
素松沙拉面包卷(
墙裂推荐!
绿豆糕
桂花糕
-现做明档-
推荐指数:★★★★
土豆丝卷饼
铁板豆腐
-主食类-
推荐指数:★★★★
炒河粉(
墙裂推荐!
椰汁西米露(
墙裂推荐!
-熟食类-
推荐指数:★★★
糯米茄子
杏鲍菇
好饿君的测评报告
★性价比
:其实素满香的整体菜品都很普通,只能说在五角场这样的商圈里,花30块钱就能吃到一顿如此丰富的自助,使用充值卡的话300块可以吃12顿,折算下来25一顿,性价比相当的高。
★餐品风味
:店里的所有餐品都保证热乎乎的,而且因为人流量很大,所以菜品更换很勤,应该不存在隔夜菜。各种餐点的风味都维持在正常水平,大部分的味道都优于外卖。
★环境
:之前在网上有看到说,这里是中老年人的聚集地,确实有很多爷叔阿姨会集体前往用餐,并且他们看到年轻人过来就餐会感到很惊讶。
不过细心的好饿君发现,食客中不乏有大学生和工作党,甚至会有附近的员工过来办充值卡。因为是自助餐,店里的用餐环境比较喧哗,饭点容易没有座位,喜欢安静用餐的小伙伴慎重考虑。
好饿君的扫街彩蛋
酒足饭饱的好饿君,
举着3000字的美食报告回去交差了!
路过五角场下沉广场,
捕获了一只巨大的乖巧,
今天也有乖乖吃(长)饭(胖)呀!
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