十五种美味奶茶制作方法技术及配方 十五种美味奶茶制作方法技术及配方十五种美味奶茶制作方法技术及配方

十五种美味奶茶制作方法技术及配方

红豆圆奶茶(热)

原料配比:

红豆粉----------------25g奶精------------------20cc

果糖------------------15cc开水--------------------280g

红豆粗粮茶圆------------20g

制作用具:

全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺

制作流程:

、在放入全自动雪克机,按顺序把红豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、开水280cc放入全自动雪克机中;

、用全自动雪克机打一下即可;

、再把红豆粗粮茶圆20g放入360cc杯子中,再把调的饮品倒入即可。

玫瑰果粒奶茶

(热)

原料配比

玫瑰浆

--------------------------20g

玫瑰香蜜

----------------------------10g

奶精------------------35g

----------------------------------295cc

制作用具:

全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在放入全自动雪克机,按顺序把玫瑰浆20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,开水295cc放入全自动雪克机中;

、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;

红豆布丁奶茶(热)

风味特点:口感微甜、口味奶香

原料配比:

---------------------------30g

---------------------------30g

-------------

185cc

-------------

10cc

-------------

20g

-------------15

--------------------70cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺

制作流程

、在雪克杯中放入开水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别;

、用全自动雪克机打5下即可;

、用360cc的杯子放入布丁、红豆,倒入调好的奶茶即可。

芦荟布丁奶茶(热

风味特点:口感微甜、口味奶香

原料配比:

芦荟颗粒

-----------------20

-----------------------30

--------------

185cc

--------------10

--------------15

---------------15

---------------50cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20g奶精、10cc特别;

、用全自动雪克机打5下,即可;

、用360cc的杯子放入布丁、芦荟颗粒,倒入调好的奶茶即可。

大蹄奶茶

(热)

风味特点:口感微甜、口味奶香

原料配比:

大蹄果酱

---------------------

----------------100cc

----------------

35g

-----------------165cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入100cc茶液、加入35g奶精,开水165cc;

、用全自动雪克机打5下即可;

、用360cc的杯子放入大蹄果酱,倒入调好的奶茶,搅拌均匀即可.

糟米奶茶

(热)

原料配比:

韩国营养米汁

-------------------------

-----------------100cc

---------------------35

-----------------175cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水175cc、加入100cc茶液、35g奶精、;

、用全自动雪克机打5下,即可;

、用360cc的杯子放入50g韩国营养米汁,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。

哈蜜瓜果粒奶茶(热)

原料配比:

哈密瓜酱

--------------------

30g

哈密瓜浆

------------------35g

----------------------

----------------------

265g

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、

250cc

量杯、吧勺

制作流程:

、在自动雪克机中放入开水

265

、加入哈密瓜浆

35g

45g

奶精;

、用全自动雪克机打

用360cc的杯子放入30g哈密瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。

木瓜果粒奶茶(热)

原料配比:

木瓜酱

-------------------

30g

木瓜浆

--------------------35g

-----------------------

-----------------------

250cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、

250cc

量杯、吧勺

制作流程:

、在自动雪克机中放入木瓜浆

35g

45g

奶精、开水

250cc

、用全自动雪克机打

用360cc的杯子放入30g木瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。

草莓果粒奶茶(热)

原料配比:

草莓浆

-------------------------------

25g

草莓酱

--------------------25g

-------------------

45g

---------------------265cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水265g、加入草莓浆25g、奶精45g;

、用全自动雪克机打5下即可;

、用360cc的杯子放入草莓果酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。

香芋果粒奶茶(热)

原料配比:

香芋浆

-------------------------------

45g

-----------------------25g

香芋粗粮茶圆

------------20

-----------------------270cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水270cc、香芋浆45g、奶精25g;

、用全自动雪克机打5下即可;

、用360cc的杯子放入

香芋粗粮茶圆

,倒入调好的奶茶即可。

原味热可可

原料配方

原味巧克力粉

-------------------------------------15

------------------------------------------------50

-------------------------------------------------10cc

------------------------------------------------285

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作过程:

、在雪克杯中放入开水285CC、加入原味巧克力粉15g、奶精50g、果糖10cc;

、用全自动雪克机打5下即可.

花生可可

原料配方

花生巧克力粉

--------------------------------------20

--------------------------------------------------50

--------------------------------------------------5cc

-------------------------------------------------285cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作过程:

、在雪克杯中放入开水285CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖5g;

、用全自动雪克机打5下即可;

杏仁可可

原料配比

杏仁巧克力粉

--------------------------------------------20

-------------------------------------------------------50

---------------------------------------------------------10cc

-------------------------------------------------------280cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水280CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;

、用全自动雪克机打5下即可;

榛果可可

原料配比

榛果巧克力粉

-----------------------------------------------------20

005------------------------------------------------------------50

-----------------------------------------------------------------10

----------------------------------------------------------------280

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水280cc、

榛果巧克力粉

、奶精50g、果糖10g;

、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;

香草可可

原料配比

香草巧克力粉

----------------------------------------------------------20g

---------------------------------------------------------50g

----------------------------------------------------------280cc

----------------------------------------------------------10cc

制作用具:

自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺

制作流程:

、在雪克杯中放入开水280cc、

香草巧克力粉

、奶精50g、果糖10g;

、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可。

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