柚子吃完之后柚子皮千万不要扔了

我们可以用它来做蜂蜜柚子茶

今天小编就来教大家做

酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶！

蜂蜜柚子茶冲水喝，清甜可口，而且还具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。

不论男士还是女士，喝蜂蜜柚子茶对身体都好。

这里不建议大家在店里购买产品，我们应该自己在家做，自己做的蜂蜜柚子茶，卫生安全，用料足。其实蜂蜜柚子茶做法非常简单。

买回来的新鲜柚子一定要用盐，将柚子表皮搓洗干净，

因为盐很粗糙，而且有杀菌消毒的功效，可以去除柚子表皮的细菌农药以及灰尘。

搓洗干净之后，用削皮刀将柚子的表皮削下来，注意这里削的表皮越薄越好，

因为柚子的白瓤会比较苦涩，做出来的蜂蜜柚子茶不好吃。

用菜刀将表皮切成细丝。

切好之后将细丝放在清水中浸泡30分钟，可以去除苦涩。

如果味觉比较灵敏，比较怕苦的人，可以将柚子皮用开水焯一下。

在柚子皮进行浸泡的时间里，可以将柚子的所有果肉掰下来，

注意一定要将果肉上的白筋以及籽去除，

白筋和籽会比较苦，将果肉都掰碎。

将处理好的果肉和果皮倒入锅中。

然后在里面加入清水，清水一定要没过果肉。

为了增加蜂蜜柚子皮的甜度，

要在里面加入300克的冰糖，

用锅铲拌一下。

开大火烧开。

烧开之后改中火慢煮，煮的过程中要时不时地用锅铲将柚子搅拌一下，

防止粘锅。

随着时间的流逝，锅里的水分慢慢蒸发，

柚子会越变越黏稠，搅拌的频率也越来越多。

大概煮了一个小时左右，柚子就变得晶莹剔透了，关火让它晾凉。

完全晾凉之后，

在里面加入350克的蜂蜜。

之所以要晾凉之后再加蜂蜜，是因为高温会将蜂蜜的营养破坏掉。

搅拌均匀，就可以将蜂蜜柚子茶加入密封的罐子里了。

刚做好的蜂蜜柚子茶不怎么好喝，

我们应该将它放入冰箱冷藏腌制三天。

三天之后再冲泡蜂蜜柚子茶，就会感觉苦涩味基本上没有了，更加的香甜，口感也更好。

最后提醒大家：冲泡蜂蜜柚子茶的时候，一定要用温水，不要用开水。

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