俗话“一日食三枣，终身永不老”，经常吃红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，今天就为大家说说红枣怎么吃最补血！

1、桂花糯米枣

食材：

200g枣、200g糯米粉、适量清水、适量蜂蜜、适量桂花、适量芝麻

做法：

将红枣用清水洗净去核；

把去核后的红枣用温水浸泡半小时左右，捞出沥干；

用刀在红枣中间切一刀，但注意不要完全切开；

取适量糯米粉，少量多次的加入清水和成面团；

5)、面团的软硬程度类似耳垂的柔软度即可；

6)、将和好的面团揪成小剂子，搓成长短与枣一致的条状；

7)、把撮好的糯米条夹进大枣后，用手捏合一下；

8)、将糯米依次做好后，放入蒸锅中，水开后，中火继续蒸制10分钟后关火；

9)、用温水把蜂蜜、糖桂花调匀，和芝麻一起淋在糯米枣上即可。

2、红枣桂圆姜茶

食材：

50g红枣、60g桂圆、15g姜、10g冰糖、10g红糖

做法：

干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；

生姜切成细丝；

煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；

加红糖；

煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用。

3、红枣莲子粥

食材：

300克新鲜山药、3颗红枣、10颗莲子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖

做法：

莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用；

山药洗净削皮切小丁备用；

将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后，改小火熬煮2小时。

4、红枣蜂蜜茶

食材：

红枣、蜂蜜、水

做法：

红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核；

2、去

核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电；

用压土豆泥的压子压碎晾凉；

将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可；

喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

5、南瓜红枣糖水

250g南瓜、8颗红枣、适量桂圆、适量冰糖、适量水

做法：

南瓜一块，红枣，桂圆备好；

南瓜去皮切块，红枣桂圆洗净，冰糖备好；

奶锅加水两碗，放入南瓜，红枣和冰糖，开始炖煮；

等到两碗水熬成一碗水时，可以关火食用了。

6、红枣浓浆

食材：

500g红枣、100g枸杞、100g麦芽糖、500g蜂蜜

做法：

准备好各类原料；

将大枣和枸杞用冷水泡开；

一起倒入锅中煮熟；

出锅冷却；

将大枣去皮和枸杞捣成泥；

倒入软化的麦芽糖和蜂蜜搅拌均匀；

有料理机的话放入料理机搅拌会更加细腻；

放置一天待原料充分吸收融合，喝时用温开水冲饮。

7、红枣姜母鸭

食材：

250克番鸭、50克老姜、1个草果、1片陈皮、1片熟地、1片当归、2根党参、1片川芎、5片黄耆、2片香叶、适量枹杞、8个红枣、适量米酒、5克麻油、适量盐、适量冰糖、适量枸杞酒

做法：

番鸭洗净切大块，老姜切片；

锅中入黑麻油以小火爆香姜片，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块，再把番鸭块放入锅内翻炒；

炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色；把中药用纱布包好，与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内，倒入米酒，加盐和冰糖，大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。

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