俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。

桂圆红枣糖水

桂圆红枣糖水的做法步骤

1.把材料准备好。

2.红枣洗干净，并去核。

3.桂圆肉干洗干净并沥干水份。

4.小锅中注入适量的清水。

5.倒入红枣。

6.盖上锅盖，中火煮开。

7.煮开后转中小火，煮至红枣出味。

8.倒入桂圆肉。

9.盖上锅盖，中火煮开后转小火煮8分钟左右，熄火，继续利用温热焖十分钟左右。

10.

即可开吃。

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

杞枣菊花普洱茶

杞枣菊花普洱茶的做法步骤

1.把普洱茶、红枣、枸杞子、菊花、姜片，少量冰糖，放入茶壶中，用热水冲泡20-30分钟。

2.温热地喝。

2、红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。

南瓜红枣汤

南瓜红枣汤的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.大枣用清水浸泡洗净。

3.南瓜去皮切块。

4.砂锅加入适量的清水放入红枣大火煮开，中小火焖煮20分钟。

5.再放入南瓜继续煮上10分钟。

6.加入冰糖煮至冰糖溶化即可关火。

3、红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

红枣莲子鸡蛋汤

红枣莲子鸡蛋汤的做法步骤

1.红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；

2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；

3.炖煮过程中用勺子撇去浮沫；

4.将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。

4、红枣煮蛋——补血养颜

红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

梅子红枣煮米酒

梅子红枣煮米酒的做法步骤

1.将红枣清洗干净用温水泡发2小时，糯米酒话梅备用；

2.取一带滤网小茶壶，将话梅红枣倒入滤网中，然后加入糯米酒，倒至米酒没过红枣即可；

3.盖上盖子，中火加热至沸腾后转小火，再煮3-5分钟即可。

5、红枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来，每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。

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