枸杞,是我们最常见的养生好食材了,可以说一提枸杞就说你会养生。哈哈,这几年枸杞也得到了不少外国人的爱。
枸杞蛋糕
一颗小小的枸杞,怎么就这样引起外国人的注意了?那还不是枸杞靠实力说话!在这个最适合养肝的季节,枸杞是必须要说说。
枸杞不仅仅对眼睛好、养肝......
一般我们都知道枸杞能养肝明目,常坐办公室对着电脑的人喝它再合适不过。
而从中医的角度说,枸杞子味甘、性平,除了明目养肝,还能
滋肾、润肺
,主治肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽等等。
现代药理学研究也表明,枸杞有
增强免疫功能和抗氧化、抗衰老
的作用
还能够
抗疲劳、抗肿瘤、保肝及抗脂肪肝。
此外,枸杞能较好地
降血糖、降血压
,对造血功能也有促进作用。
枸杞还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养元素。
枸杞泡水加点它,养生作用翻倍
枸杞有那么多好处,但单吃功效也有限。如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配合,可起到协同增效的作用。
★枸杞+红枣
做法:
取适量红枣、枸杞,锅内放冷水,煮开后转小火5分钟,加入冰糖后饮用。
功效:
使面色红润、补气血,美容养颜。这款茶对睡眠、尿频、体虚、经常熬夜的人来说,比较适用。
枸杞+麦冬
做法:
将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下,放进保温壶,用刚刚烧好的开水冲泡。
功效:
滋阴补血、益精明目,经常容易口渴、或有糖尿病的人,适合喝此茶。
枸杞+菊花
做法:
将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。
功效:
菊花清肝明目,此款茶特别使用于长期对电脑的工作一族,有明目之功。
枸杞+薏米
做法:
将薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分,放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火。放入枸杞,冲入滚烫的开水,浸泡几分钟即可饮用。
功效:
利水消肿、健脾去湿,在南方即将进入回南天,这款茶正好适合驱赶体内湿气。
枸杞的4个秘密,少有人知道
枸杞不能吃太多
进食枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
不同人不同吃法
枸杞子吃了好,也要根据人群而有所调整:
如青少年正处于生长发育阶段或者是常用电脑办公的上班族,用眼较多,可酌情增加;
中壮年肝火较旺,可酌情增加;
而老年人因机体代谢和排泄功能下降,分量可减半摄取。
这几种人吃枸杞一定要慎重
1、高血压患者
枸杞性温热,高血压患者食用后,易导致内火上升,进而导致肝火旺盛等情况,这会导致血压升高。
2、阴虚、脾虚者
阴虚者吃枸杞易上火。因为枸杞性甘、温和,食用过量会导致上火。因此阴虚者食用需注意数量,干吃时最好减少用量。
枸杞千万别跟这些东西一起吃
1、茶叶
有不少人喜欢喝茶的时候加点枸杞,两者同饮,会形成一种人体无法吸收的物质,如果这种物质长期滞留,身体将会受到严重的损害。
2、大枣
枸杞属于温补食品,因此再与其他温补类的食品,如大枣、桂圆等一同食用,则会导致饮用者出现“补过头”的情况,可以会引发另类身体不适。
3、牛奶
枸杞不能与乳制品同食如牛奶、奶酪等。
黑枸杞到底是不是“软黄金”?
近几年来,市场上出现了一种黑枸杞,因为它与传统的红色枸杞有那么点颜色差异,被称为花青素之王,价格被某些商家炒作到普通枸杞的好几倍。小心可别被忽悠了!
黑枸杞是青海省荒漠戈壁地区的植物之一,是戈壁里罕见的野生浆果。它果味甘甜,富含氨基酸、花青素、维生素C等,可用于生产食品(如保健饮料、果酱)、药品、酒、食用黑色素等。
而说到
黑枸杞的花青素
,其实是一种常见的抗氧化剂,有助于延缓衰老,并非稀有。很多深色、紫色甚至红色的植物,比如
桑葚、葡萄、黑豆
等,都含有花青素。
总的来说,黑枸杞具备红枸杞的功效,还因含有花青素而有一些抗氧化、抗衰老的作用,是一味对养生保健有益的浆果。但如果听说它如何稀有神奇,能治百病,就别被骗花了这冤枉钱!
5种搭配发挥黑枸杞最大功效的吃法
黑枸杞+菊花|清肝明目
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟即可饮用。
黑枸杞+人参|滋补肝肾
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可。
黑枸杞+茯苓+红茶|利尿提神
将黑枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。黑枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。
黑枸杞+豆浆|减肥丰胸,延缓衰老
材料:黄豆60克、黑枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水做法:提前将黄豆泡上6-8小时,黑枸杞不用洗(黑枸杞水溶性强,水洗会溶解花青素)。把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里,加入适量的水,最后按下湿豆的按钮,20分钟后即可食用。
黑枸杞+黄芪+红枣|防癌抗癌
黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶,黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。
水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
一年之计在于春,春季是一个养肝护肝的最好季节!今天
小编还给大家推荐一款懒人养肝茶,肝好,一切都好,肝不好,未老先倒!
给大家推荐一款中医馆的本草配方,古方养肝固元汤。这款茶主要由
葛根、枸杞、橘皮、山楂、玉米须、鱼腥草、金银花、栀子
搭配,根据养肝肾的本草配方,后面加味调整的养肝组方,都属于药食同源的本草,没有任何副作用,就像食物一样安全。
葛根:
性味甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
枸杞:
性味甘,平。有养肝,滋肾,润肺的功效。
橘皮:
性味性温,味辛、味苦。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
山楂:
性味酸甘,微温。具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
玉米须:
性味甘,平。主治利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈。
鱼腥草:
味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
金银花:
它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。
栀子:
性味苦,寒。具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。
古方养肝固元汤的原料都是以纯天然的原产地食材为原料,通过严格的科学组方搭配,将传统工艺与现代科技进行了完美的结合,制成了这种备受大众喜爱的健康佳饮,非常受养肝朋友的欢迎。
当然大家有耐心和时间的话,也可以自己去药房购买这几味本草配置哦!
温馨提醒:
本草解酒养肝茶,不但能养肝还能护胃解酒,应酬需要喝酒时,备上一份,酒前一杯可护肝,酒中一杯可稀释酒精,酒后一杯可帮助解酒。
对于平时养肝护肝的人群来说更是方便有效,只需把本草解酒养肝茶的茶包放入杯中,开水冲泡,闻茶香,品茶汤,轻松呵护小心肝。
平时的时候,经常泡茶喝,一天一包,经常保养的话,其实是性价比最高的选择,关键能坚持,还能随身携带。脊柱能保护好我们肝脏。
肝好,一切都好,肝不好,未老先倒。
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