材料：

牛奶900克、

绿茶粉15克、

白砂糖120克、

炼乳120克

吉利丁2/3片、

盐0.2克、

打发鲜奶油450克

制作步骤

1.把绿茶粉过筛后和白砂糖拌匀。

2.把一半的牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至吉利

丁完全融化。

3.把拌匀的绿茶粉和白砂糖加入牛奶中，加热拌匀。

4.停火后，加入炼乳、盐和另一半牛奶拌匀。

5.冷却至常温后，加入打发鲜奶油拌匀成浆汁。

6.将浆汁倒入冰淇淋机中搅拌40分钟，形成冰淇淋。

7.然后装入保鲜盒中抹平，用时挖球，好吃极了。

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