如果我们想给孩子健脾、祛寒湿、
补气血、防感冒
,一碗茶就大有帮助。
什么茶这么厉害呢?
其实就是姜枣茶。
接下来,宝妈们就跟着小康妈一起全面认识姜枣茶吧,文中还有姜枣茶的多种百搭做法哦。
神仙姜枣茶
生姜和红枣是一对“黄金搭档”,两者巧妙结合,能起到
驱寒暖中,补气养血
的功效。寒邪散了,气血足了,孩子的抵抗力也会跟着提高。
姜枣茶
材料:
姜片2片,去核红枣2枚。红糖适量。
做法:
姜片和红枣下锅,加约5碗水,大火烧开后转小火熬煮30分钟即可,加适量红糖调味,代茶饮。
功效:
驱寒暖中,补气养血。
适用年龄:
3岁以上消化好、无病痛时可饮用。
生姜,
性微温,味辛,归肺、脾、胃经,具有温中散寒,开胃健脾的功效。《本草纲目》中记载:“(生姜)益脾胃、散风寒”,适用于风寒感冒、肺寒咳嗽、胃寒恶心呕吐等症状。
姜性温,可以发汗;姜皮却性寒,可以止汗。
●体质虚寒:
稍微喝点冷饮都会腹痛腹泻的孩子,是体质偏寒的,家长可以把姜去皮再煮。
●风寒感冒时:
姜皮可以止汗,感染风寒外感的孩子需要发汗散寒,煮茶时也要去皮再煮。
●消化好、无病痛时:
孩子消化好、无病痛时用姜枣茶作为日常保健,不需要去姜皮,可让姜皮中和生姜和红枣的温性,微微发汗。
红枣,
性温,味甘,归脾、胃经,具有补中益气,养血安神的功效。红枣味甘甜,中医认为甜味的食物入脾,《吴氏本草》也记载:“枣主调中,益脾气”,所以,红枣也是一道健脾的好食材,对孩子因脾胃虚弱产生的厌食、大便不成形有一定作用。
有家长问,红枣的味道不够,用蜜枣可不可以?我是不建议的,用蜜枣对孩子来说过于滋腻厚重,比红枣更容易生湿。做姜枣茶,最好是选用厚实饱满的大红枣,煮之前切开或碾碎,去掉红枣核。
姜枣茶特别适合脾胃虚寒、体内有寒湿、平时特别怕冷的孩子。
夏天的阳旺,加上姜枣茶的温性,内外夹击,把冬天的陈寒赶出去。
姜枣茶,煮法和吃法有讲究
先来看煮法。
我们煮姜枣茶的要点,就在于久煮,最好是煮30分钟以上。
才能起到更好的暖脾胃、祛寒湿的效果。
因为红枣的枣皮是很难消化的,特别是脾胃虚寒的孩子,生吃红枣就是一种负担。
经过久煮以后,枣皮里面的有效成分才能充分的煮出来。
再来看吃法。
姜枣茶,最好是早上喝,最晚也要在中午12点前喝完。
因为姜是温性的,人体阳气也应遵循自然规律,下午和晚上阳气需要下降收敛逐渐入阴。
食用过多生姜的话,容易走窜阳气,不利于潜阳安神。
其次,姜枣茶一定要趁热喝,暖脾胃、祛寒湿的作用才好。
要是凉了再喝,就起不到这样的作用了,反而还要脾胃去暖它。
喝姜枣茶的时间:
从现在喝到三伏的前一天,也就是到7月21日,在这期间,每周喝2次。
神仙姜枣茶,最百搭
姜枣茶原本已经有健脾、祛寒湿的作用,再搭配上它们,作用更强。
姜枣茶+紫苏,调风寒感冒
进入夏季,天气逐渐炎热,家里都会开上风扇或空调,一不小心,孩子还是很容易感受风寒感冒。
在姜枣茶的基础上,加入紫苏一起煮,能起到调理风寒感冒的作用。
因为紫苏,味辛、性温,能解表散寒、行气和胃。
所以,
夏天遇到孩子风寒感冒,就能来一碗姜枣紫苏茶,搭配泡脚
,更快的排出体内寒气。
姜枣茶+麦芽糖,改善脾胃功能
姜枣茶能健脾胃,但加上麦芽糖,改善脾胃的作用更好。
因为麦芽糖,
它也是一味传统中药,
性温,归脾、肺、胃经,有健脾胃、润肺止咳的作用。
特别是有些孩子面色黄、消瘦,胃口不好,肠胃消化功能差,喝姜枣麦芽茶就非常好。
姜枣茶+红糖,补血暖血
从中医食疗的角度上来讲,红糖性温、味甘,入脾、胃经,
具有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀的作用。
有些孩子贫血、气血虚,在姜枣茶里加上红糖,就有补血的功效。
有些妈妈会痛经、月经推迟、经常手脚冰凉。
用姜枣茶和红糖搭配,可以补血暖血哦。
姜枣茶虽好,但也有禁忌
这么好的姜枣茶,但并不是人人都能吃哦。
阴虚体质,不多喝
阴虚体质的人,不适合喝姜枣茶。
舌红少苔,或无苔,平时总是
口干舌燥、手心发热、虚汗
多,这些症状多为阴虚。
因为生姜是温性的,会加重津液缺失、心烦和浑身燥热。
舌苔黄厚腻期间,不多喝
舌苔发黄厚腻,说明孩子体内有热,已经是
入里化热
,明显的湿热相了。
这时候也不能再喝姜枣茶,会加重孩子的症状。
另外,如果孩子:正长湿疹、咳嗽、上火,比如口舌生疮等。
这些是不建议喝的,等到症状好了再喝。
如果是成人,经期出血多最好不要喝、出血少可以适量喝。
好啦,关于姜枣茶就介绍到这里了,简单一杯姜枣茶,能健脾,祛寒湿、补气血、防感冒,就是我们日常很好的食养方法。
春生、夏长、秋收、冬藏,在不同的季节,做适当的调理,孩子的体质一定会越来越好。
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