自古以来,茶文化在我国便是源远流长。在古代,茶或许只是一种饮品而已。现如今,茶不仅只是饮品,更赋予了我们巨大的养生价值。然而,我们不能只是单纯地信奉喝茶的好处,因为茶在给我们带来健康益处的同时,也会在一定程度上给我们带来某些不良作用。
就比如说,有人喜欢用茶叶水喂药或服药期间喝茶,这很大可能会降低药物的效果。因此,我们在饮茶的时候,应该学会正确的饮茶,从而吸收益处,避免对我们产生有害的方面。接下来,我们详细说一说用茶叶水喂药或服药期间喝茶,到底是不是真的会降低药性?
喝茶有什么益处?
一般而言,所有的传统茶都来自于茶树植物,一般也只有四个类型,即:红茶、白茶、绿茶和乌龙茶。每种茶之间的差异是叶片被氧化或发酵的程度。简单来说,被严重氧化的茶叶较暗或较红,而较少发酵的茶叶则较浅或较绿。值得一提的是,几乎所有的传统茶都存在一定含量的咖啡因,从而具有一定程度上的神经兴奋性,帮助我们缓解焦虑和压力。
尽管存在多种不同的类型,但是它们几乎都含有的茶多酚物质,对于健康产生的有益影响已经得到了广泛研究。实际上,与饮茶相关的潜在健康益处要归因于茶多酚的抗氧化特性。多项临床试验研究表明。单次饮茶可在摄入30-60分钟内提高健康人群的血浆抗氧化能力。也就是说,摄入茶后1-2小时,血浆抗氧化性上升至峰值,此后不久即减弱。正因为如此,在动物研究中发现茶多酚能够抑制多种癌症,但是关于人类的研究尚未下定论。
也有不少长期研究调查喝茶对心脏病风险的影响。在2018年,一项为期6年的研究针对超过80000人进行了监测,发现茶似乎可以延缓衰老过程中“好”HDL胆固醇的自然下降。相比红茶,绿茶对高密度脂蛋白水平的影响略强,这与心血管风险最终降低8%有关。不过需要注意的是,大多数胆固醇偏高的人都会肥胖,有传言说喝茶能够减肥。关于这一点,就有研究表明,饮茶促进新陈代谢的能力很小或根本不存在。
绿茶含有独特的儿茶素,具有显着的抗炎特性。炎症是对伤害、感染或破坏的正常身体反应,在这种情况下,身体试图破坏入侵的生物,清除刺激物并为组织修复奠定基础。几乎所有茶中所含的抗氧化剂被证明可以减少严重,并帮助组织修复。
用茶叶水喂药,到底对药性影响有多大?
在现实生活之中,喝茶虽然能够给我们带来一定程度上的健康益处,但是更多时候,我们关注饮茶和药物之间的相互作用,尤其是需要长期服药的人群。因此茶不同于水,它里面含有丰富的茶多酚,是能够与许多药物产生作用的。另一方面,基于茶是仅次于水的消费,我们更应该注意不当饮茶的危害。
在一篇研究综述中显示,在服用某些药物(比如地尔硫卓、氯氮平、他莫昔芬等)同时饮茶,会显著降低血浆中的血药浓度。在另一项随机交叉研究中显示,饮茶共同给药会显着降低了洛尔类药物的血浆浓度。而造成这个影响的正是茶中含有的没食子儿茶素没食子酸酯与洛尔类药物相互作用的结果,即使一次共同食用,也可能显着影响洛尔类药物的药代动力学。
然而,基于上述的事实,我们是不是可以说用茶叶水喂药或服药期间饮茶就一定会降低药性。其实并不是这样的,在一项体外实验研究中表明,茶中所含有的儿茶素确实会影响某些抗生素的抗菌活性,比如阿莫西林,而表没食子儿茶素没食子酸酯的存在却会显着增强了阿莫西林对幽门螺杆菌的抗菌作用。也就是
饮茶既能给药物带来拮抗作用,同时又能带来协同作用,而其中的关键就在药物的类型、茶的类型、浓度和习惯
。其实,在现实生活之中,除了茶类,还有很多补品或饮料也很可能与药物同时服用,比如奶制品与某些抗生素同时使用,会降低抗生素药物的吸收。也就是说饮茶和药物之间并没有绝对的禁忌,这还需要我们去仔细分辨。如果我们能够明确某些药物可以搭配饮茶,哪些药物不能搭配饮茶,那就最好了。如果实在不清楚,在这里我还是建议大家使用温开水送服药物。
利弊之间,我们又该如何选择?
总体而言,饮茶期间服药或用茶叶水喂药,最大的危害也往往只是降低药效而已,并不会给我们的健康造成太大的影响。但是,对于某些特殊人群还是需要注意的,尤其是服药的人群。不过,我的建议是最好不要使用茶叶水喂药,而是使用温开水送服药物。
在现实生活中,对于患有高血压,且同时服用洛尔类降压药的朋友,建议不要使用茶叶水喂药或服用药物之后饮茶;此外,对于睡眠不良或失眠的朋友来说,在使用助睡眠的药物时,也是需要避免的。毕竟摄入过多的咖啡因,很容易干扰我们的睡眠,从而导致助睡眠药物作用降低。
对于缺铁性贫血的朋友来说,一定要在服用铁剂的同时,避免饮茶。因为茶中所含有的儿茶素对铁具有亲和力,影响铁的生物利用度,从而在一定程度上降低补铁效果。此外,需要服用止咳药、助消化药、抗生素等等,都很容易与茶水中的鞣酸结合,从而导致药性的降低。
当然,很多人一辈子就爱好喝茶,即使是在服药期间,也离不了饮茶。对于这类人群,建议一定要在服药2小时后饮茶,从而减少一定的危害。不过在这里我还是想说,饮茶虽然是一个好习惯,但是我们应该明白的是,茶水中所含的物质成分远比水要复杂得多,谁又说得清药物会与茶会发生哪些微妙的差异呢?所以说,我们应该尽量避免用茶叶水喂药这样的坏习惯。
结束语:
茶一直都是一种令人愉悦、受欢迎、受到社会认可的饮品,即使放到全世界,喜爱饮茶的人也是不计其数。显然,这不仅只是源于文化的传承,更多时候是对我们的健康发挥着重要的作用。尽管如此,对于某些需要药物治疗某些疾病的朋友来说,一定要避免使用茶叶水喂药或药后饮茶。
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