多种神奇功效的【蜂蜜柚子茶】

春天肝火旺，喝杯蜂蜜柚子茶清心去火吧！

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

不要再喝多种添加剂的饮料了，自己在家做上一瓶自制的蜂蜜柚子茶，不仅可以养生，而且非常可口。

晶莹剔透，清爽可口。

饭后冲一杯，还能助消化，解油腻。

原料：

柚子1个，蜂蜜1斤左右，冰糖150克（一定要用冰糖，冰糖有清火润肺的作用）。

做法：

1、选一个大个的柚子，用盐搓洗表皮，去掉表皮的脏东西，盐也可以去蜡。

2、用削皮器，只取柚子外皮薄薄的一层表皮，扔掉里面厚厚的白瓤（白瓤是非常苦的）

3、柚子的果肉用手撕成小块，并把白瓤摘干净。

4、把柚子皮切成细小的丝，越细越好。

5、把切好丝的柚子皮，放入锅中，加入水，焯一遍（煮3-5分钟），捞出。

6、重新换水，再将柚子皮焯一遍（煮3-5分钟），捞出。

7、将柚子果肉，和焯过水的柚子皮一同放进煮锅中。

8、放入冰糖，一个柚子大概放150克左右的冰糖。

9、放入清水，水量与柚子果肉皮持平。

10、小火熬，熬煮至没有汤汁，盛出。

11、放入密封罐里，倒满蜂蜜，搅拌均匀，腌制3天以上。

12、每次一小勺，开水冲，温水冲都可以，长期喝还有美白嫩肤的作用。

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